Informe

3B-2

GUÍA DE PRÁCTICAS

Unidad académica: ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ODONTOLOGÍA

Nombre de la asignatura: BIOQUIMICA

Autor: Q.F.: JOSE LUIS CERVANTES CRUZ

INTRODUCCIÓN

La Bioquímica, que crece a un ritmo extraordinariamente vigoroso, ejerce una influencia cada vez mayor en las Ciencias de la vida. Actualmente se considera que la Bioquímica es el arma más poderosa conque se cuenta para interpretar el fenómeno biológico, con una profunda incidencia en numerosas áreas incluyendo la medicina y la nutrición humana.

La presente guía de práctica comprende la aplicación experimental de los conceptos fundamentales, tanto básicos como de desarrollo de la capacidad crítica del estudiante más que en el almacenamiento memorístico de datos que tampoco puede, sinembargo, descuidarse.

Cada Práctica de laboratorio incluye: Introducción. Objetivos. Materiales, Métodos y procedimientos, y Bibliografía que se deben desarrollar cuidadosamente durante la práctica. La guía de laboratorio debe ser revisada antes de iniciar la práctica.

INSTRUCCIONES GENERALES
El estudiante deberá estar en las prácticas en el horario programado, a la hora exacta y conmandil blanco.

Todos los alumnos participarán activamente en el desarrollo de las practicas.

Es necesario que el alumno antes de cualquier experimento posea los conocimientos básicos:
- Los objetivos de cada práctica.
- El material y equipo de laboratorio necesario para la realización de dicha practica.
- Los reactivos verificando su nombre, concentración, evitando contaminarlos mismos.
- El método seleccionado que permitirá obtener resultados objetables.
- Desarrollar su capacidad de observación y actitud crítica

El modelo para el informe de cada práctica debe seguir el siguiente esquema:

1.( Título de la práctica
2.( Nombre del(los) integrante(s), fecha de entrega
4.- Cálculos y Resultados
5.( Discusión y Conclusiones (de acuerdo a los resultadosy objetivos de la práctica)
6.( Desarrollo del cuestionario
7.( Bibliografía

DE LOS SEMINARIOS

1. Los alumnos de cada turno serán distribuidos en grupos para la presentación de los seminarios.

2. Cada seminario contiene temas puntuales que están detallados en páginas respectivas de la presente guía.

3. Para la exposición del seminario, los alumnos podrán utilizar materialesdidácticos como equipo multimedia, afiches, trípticos, pizarra, plumones, etc.

4. La presentación del seminario tendrá una duración máxima de una hora y veinte minutos. El tiempo restante servirá para responder preguntas formuladas por el auditorio.

5. La evaluación del seminario será de forma grupal e individual. Se tomará en cuenta el nivel de preparación del alumno, así como su capacidad desíntesis en la exposición y la monografía.

6. Las preguntas correctamente formuladas por el auditorio y las respuestas acertadas por parte del grupo expositor se considerarán para la evaluación del seminario.

7. Los alumnos del auditorio que no exponen el día de la presentación del seminario, es decir que no pertenecen al grupo expositor del turno, tendrán siete (07) días calendario para presentar,de forma individual, la solución del cuestionario que aparece al final de cada seminario.

|SEMANA 1 |PRÁCTICA N° 01: Reconocimiento de materiales y equipos de laboratorio de bioquímica |
|SEMANA 2 |PRÁCTICA N° 02: Determinación del pH y soluciones amortiguadoras |
|SEMANA 3 |PRÁCTICA N° 03:Determinación de la glicemia y glucosuria |
|SEMANA 4 |PRÁCTICA N° 04: Seminario Nª 1: Regulación Hormonal de la Glicemia. Diabetes Mellitus. Influencia de la |
| |cavidad Oral. |
|SEMANA 5 |PRÁCTICA...