informe

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA ZOOTÉCNICA



INFORME N° 1
TEMA: Materiales, Equipos y Medicamentos

CÁTEDRA: Producción Porcina
PROFESOR: Ing. Luis Flores
FECHA DE REALIZACIÓN: 01 de Octubre del 2012
FECHA DE PRESENTACIÓN: 08 de Octubre del 2012
RIOBAMBA – ECUADOR
2012-2013
I. INTRODUCCIÓN
El control demedicamentos y otros insumos en la granja, favorece el manejo eficiente de los recursos y ayuda a prevenir la presencia de residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias que pueden llegar a generar problemas de salud en los consumidores. A continuación se presentan algunos aspectos que es necesario tomar en cuenta para cumplir con las buenas prácticas en el uso de medicamentos veterinarios yotros insumos.
Todos los medicamentos veterinarios, vacunas, plaguicidas y alimentos balanceados usados en la producción porcícola, deben contar con registro del ICA. Si el porcicultor es productor en su granja de alimentos para autoconsumo, es necesario que esté registrado ante el ICA o que haya iniciado el trámite para el registro.
El almacenamiento de medicamentos y equipos veterinarios deberealizarse de manera adecuada, para lo cual es necesario contar con áreas cerradas y separadas físicamente. Los plaguicidas deben ser almacenados en un área independiente de los medicamentos veterinarios, con el fin de proteger la salud de los trabajadores y consumidores, así como la sanidad animal.
En este orden de ideas la clasificación de medicamentos veterinarios favorece la conservación delos mismos y evita errores en su aplicación al minimizar el riesgo de confusión y contaminación cruzada entre productos. Los medicamentos veterinarios deben, por tanto, clasificarse de acuerdo con la acción farmacológica y las indicaciones, almacenarse siguiendo las condiciones de conservación consignadas en el rotulado, y dejarse bajo llave. Así mismo, debe evitarse la presencia de envases conproducto sin rotulado.
Sustancias como la Oxitocina, Prostaglandinas, Ketamina, Clorhidrato, Pentobarbital Sódico y Tiopental, Sódico, Etiproston, D-Cloprospenol, Cloprostenol Sódico, Butorfanol
Base, Lupostiol, Pentobarbital Sódico, Tiaprost Prometamina y aquellas que se adicionen o eliminen de la lista por la autoridad competente, se encuentran bajo el control del Estado colombiano.
Portanto, su uso solo debe hacerse al amparo de una fórmula médica.
Los tratamientos veterinarios solamente pueden ser prescritos por un médico veterinario o médico veterinario zootecnista con matrícula profesional.
Para la administración de los mismos puede ser designado un responsable, cuya actividad será verificada por el profesional que atiende los asuntos de la granja.
Es necesario que losproductores de porcinos lleven un registro de uso de medicamentos veterinarios que contenga, como mínimo, la siguiente información: fecha de aplicación, nombre del producto, laboratorio productor, dosis aplicada, registro ICA, número de lote, tiempo de retiro, vía de administración, número del animal y responsable de la administración. Si hay
Plan de tratamientos, el registro deberá estar validadopor la firma y tarjeta profesional del médico veterinario.
Siempre debe respetarse el tiempo de retiro de los medicamentos veterinarios que así lo ameriten, con el fin de disminuir el riesgo en cuanto a la presencia de residuos en la carne de cerdo destinada al consumo humano.

Todos los insumos veterinarios, como medicamentos veterinarios, alimentos balanceados, vacunas y plaguicidas, no debenestar vencidos, para lo cual es necesario llevar un registro de ingreso, salida y existencia.
Las materias primas de origen químico utilizadas en la fabricación de medicamentos veterinarios y humanos, no deben ser usadas directamente en la alimentación de los porcinos para el tratamiento y control de enfermedades o como promotores de crecimiento, ya que se estaría generando resistencia de los...