informe

PROYECTO DE INVETIGACION
Titulo: Sobrepeso y obesidad en adultos ecuatorianos de sexo masculino y femenino comprendidos entre 40-65 años de edad de las ciudades de Tulcán y quito “Que se desempeñancomo amas de casa y choferes”
Autor : Bravo Erazo Jefferson
Universidad Central del Ecuador
Estudiante de Medicina Tercer Semestre
Marzo - julio 2012
Catedra de Bioquímica
ProtocoloPermitir mantener controlado a la masa corporal de nuestro cuerpo puede evitar enfermedades y darnos una mejor calidad de vida, el peso también es vital para las personas que sufren de diabetes. Tenersobrepeso es tan malo para la salud como fumar y conlleva el mismo riesgo de muerte prematura, que además aumenta si se conjugan los dos factores. La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo,cuando se ingieren mas calorías que aquellas que se consumen. La medida mas útil del sobrepeso y la obesidad es índice de masa corporal (IMC). El índice de masa corporal se basa en la estatura y el pesoy se usa en adultos niños y adolescentes.
En el peso de una persona influyen muchos factores, entre ellos el medio ambiente, los adolescentes familiares y hereditarios, el metabolismo (la forma enque cuerpo transforma los alimentos y el oxigeno en energía), las conductas o habitos y muchos mas. Ciertas cosas, como los adolescentes familiares, no se pueden cambiar, pero otras si, como loshabitos del estilo de vida.
El equilibrio de la ingestión de calorías y las calorías que se pierden es diferente a cada persona. Entre los factores que pudieran inclinar el equilibrio se incluye laconstitución genética, el exceso comer, el consumo de alimentos ricos en grasas y la falta de actividad física.

Introducción
En esta investigación nos planteamos el problema de obesidad primero porlas diferencias de localización geográfica (altura, clima, alimentación) y segundo por el gran consumo de comidas rápidas y sedentarismo en estas que son dos de las principales ciudades de Ecuador....