informe

Obesidad
Concepto:
Es el depósito excesivo de grasa en el organismo, que se produce por la ingesta de cantidades mayores de alimentos que las que el organismo puede consumir. El exceso dealimentos, ya sean grasas, hidratos de carbono o proteínas, se deposita entonces casi exclusivamente en forma de grasa en el tejido adiposo para su consumo energético posterior.
La acumulación en exceso dedepósitos de grasa en un organismo resulta de un desequilibrio, sostenido en el tiempo y el gasto energético. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30kg) yes un factor de riesgo para distintas enfermedades crónicas tales como: diabetes, hipertensión, enfermedades cardiacas y cáncer.
Índice de masa corporal (IMC):
Es la medida que relaciona el peso yestatura de una persona, esto con el fin de calcular si tiene sobrepeso u obesidad.

Para poder sacar el Índice de Masa Corporal, se necesita primeramente dos datos importantes:

IMC = Peso(Kg) / Estatura2 (Mt)
Estatura exacta, y Peso exacto


Grasa corporal
Una vía alternativa para determinar la obesidad es medir el porcentaje de grasa corporal. Médicos y científicosgeneralmente están de acuerdo en que un hombre con más del 25% de grasa corporal y una mujer con más de 30% de grasa corporal son obesos.
Los métodos más simples para medir la grasa corporal son el método delos pliegues cutáneos, en el cual un pellizco de piel es medido exactamente para determinar el grosor de la capa de grasa subcutánea.
Tipos de obesidad
Según su origen, ésta se clasifica en lossiguientes tipos:
a) Obesidad exógena: La obesidad debida a una alimentación excesiva.
b) Obesidad endógena: La que tiene por causa alteraciones metabólicas.
*Dentro de las causas endógenas, se habla deobesidad endocrina cuando está provocada por disfunción de alguna glándula endocrina, como la tiroides: Obesidad hipotiroidea.
*Se distinguen las obesidades difusas, a menudo constitucionales, que...