Informe

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA - SEDE BOGOTÁ
INTRODUCCIÓN A LA ZOOTECNIA

DESCRIPCIÓN DE COMPORTAMIENTO EN CRECIMIENTO EN OVINOS

INFORME No. 4

INTEGRANTES:
Natalia Espinosa
Ingrid Estrada
Alexandra Gonzalez
Daniel Nivia
Sergio Sánchez

OBJETIVOS

Objetivo General
Describir el comportamiento de peso en crecimiento en las 4 razas de la unidad ovina del Centro AgropecuarioMarengo.

Objetivos Específicos
Tener un mayor acercamiento con los animales de esta unidad.
Graficar la curva de crecimiento de ovinos de acuerdo a la ganancia de peso diario.
Tabular la información obtenida en la práctica.

INTRODUCCIÓN

Los estudiantes de primer semestre de Zootecnia de la Universidad Nacional de Colombia pretenden mediante de la elaboración del presente trabajorepresentar gráfica y concretamente el crecimiento de los animales de la unidad de ovinos, teniendo como variable el peso y la edad de estos. Para ello realizamos la práctica, en donde nos informamos del peso y clasificación de cada una de las razas del Centro Agropecuario Marengo.

MARCO TEÓRICO

¿Qué es crecimiento?
“El crecimiento es uno de los fenómenos fundamentales en el desarrollo de los seresvivos. Es mucho más intenso en la etapa infantil, en particular en el recién nacido, y continuado hasta el inicio de la edad adulta, con un incremento más activo en la época puberal. Se traduce morfológicamente por dos hechos principales, el aumento en el peso y en la talla.
Desde el punto de vista anatómico, el crecimiento tiene su base morfológica en la actividad de los cartílagos deconjunción que se hallan en la metáfisis de los huesos largos, entre la epífisis o extremos y el cuerpo o diáfisis. La ausencia de estos cartílagos o su osificación precoz se traduce en una detención del crecimiento o enanismo.”1
Alimentación En Ovejas
“ETAPAS DE PRODUCCIÓN
Mantenimiento (periodo seco): Como las ovejas sólo necesitan mantener su peso, aplicar concentrado 227 grs a 453 grs si elforraje es pobre y si perdieron mucho peso en la lactancia.
Flushing (acondicionamiento) y reproducción: Flushing es la práctica de aumentar la ingestión de alimento y mejorar las condiciones corporales de las ovejas antes y después de la monta o inseminación. El propósito es aumentar el valor de la ovulación, la tasa de fertilidad, y el índice de nacimiento. Dos semanas y cuatro semanas después de lamonta aportar de 227 grs a 680 grs de concentrado/ oveja/ día y 2,300 a 5 kg de forrajes.
Inicio de la gestación( 15 semanas antes del parto): En esta etapa el crecimiento fetal es bajo y el requerimiento de nutrientes es similar a la etapa de mantenimiento.
Final de la gestación ( 4 semanas antes del parto): Es el periodo de mayor demanda de nutrientes para el crecimiento fetal y eldesarrollo del potencial de producción de leche. Más del 80% del desarrollo fetal ocurre en las últimas 6 semanas de gestación. La alimentación inadecuada en este periodo (especialmente de energía) repercutirá negativamente sobre la producción de leche en la lactancia, el peso al nacimiento de los corderos y el vigor (supervivencia). Debe aportarse de 680 grs a 900 grs de concentrado/ oveja/ día. Y2,300 a 3.200 kg de forrajes.


Lactancia: Las ovejas alcanzan su pico de producción de leche aproximadamente a las 3 o 4 semanas después del parto y producen el 75% de su producción total de leche en las primeras 8 semanas de lactancia. El crecimiento del cordero depende de la producción de leche y la producción de leche depende a su vez directamente de la ingestión de nutrientes similar a lavaca lechera. Debemos aplicar de 900 grs a 1400 grs de concentrado/ oveja/ día y 3,200 a 5 kg de forrajes.”2























RESULTADOS
Tabulación de pesos de hembras ovinas recogidos durante la práctica realizada el día 31 de agosto de 2012 en el Centro Administrativo Marengo.







CRIOLLO

Gráfica general de ganancia de peso diaria de la raza...