informe

TECNICAS COMUNES DE SEPARACION EN EL LABORATORIO


1. OBJETIVO
CONOCER LOS METODOS PARA SEPARAR SUSTANCIAS

2. FUNDAMENTO TEORICO:
DESTILACION
Proceso de separación de dos o más sustancias liquidas (mezclas miscibles), con diferentes puntos de ebullición (se encuentran en 1 sola fase). Donde se aprovecha las propiedades físico-químicas de compuestos orgánicos, de las cuales podemoscitar:
Puntos de Ebullición
Polaridad
Puntos de fusión
Solubilidad
Miscibilidad
Una vez llevada la mezcla a la ebullición, el vapor q se desprende está formado en su mayor parte por aquellos componentes cuyos puntos de ebullición son más bajos, por los volátiles.
El vapor condensado da lugar a una nueva mezcla líquida distinta a la inicial. Repitiendo esta operación un determinado númerode veces se pueden separar completamente los componentes de la mezcla original.

Siendo este el proceso de separación más usado en el laboratorio como también lo encontramos en procesos industriales.
En la refinación del petróleo la destilación del crudo, operación conocida con el nombre de topping, suministra los varios tipos de hidrocarburos, que pueden emplearse directamente o después de sersometidos a sucesivos tratamientos o procesos de transformación.

DECANTACION
La decantación se realiza para separar el componente líquido de una mezcla de otro (sólido o líquido) prácticamente insoluble en aquel y que transcurrido un tiempo relativamente breve se deposita en el fondo del recipiente.
La decantación es un proceso físico de separación de mezclas, especial para separar mezclasheterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido ó sólido - líquido.
Esta técnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejándolos en reposo se separen quedando el más denso arriba y el más fluido abajo.
Para realizar esta técnica se utiliza como instrumento principal un embudo de decantación, que es de cristal y esta provisto de una llaveen la parte inferior
Los líquidos no miscibles (prácticamente insolubles) entre sí, que constituyen una mezcla, como ocurre con la gasolina y el agua, también se separan por decantación. Esta mezcla se vierte en un embudo de separación y se deja reposar hasta que se observe claramente la separación entre los dos líquidos (interfase). Después se decanta el de abajo, mientras el otro queda en elembudo. En este ejemplo el agua constituye la capa inferior.
La decantación también se puede hacer por succión. En este caso, el líquido se extrae con un gotero o con una bomba de succión, en dependencia del volumen de líquido contenido en la mezcla.

FILTRACION
La filtración es una técnica que permite separar los sólidos presentes en una fase fluida en función de su tamaño de partícula,haciendo pasar ésta a través de un medio poroso (denominado medio filtrante) que permite separar dichos sólidos, y que se dispone sobre un dispositivo conocido como soporte de filtración, siendo el más elemental un embudo de filtración. La separación se realiza gracias a que los poros del medio filtrante son más pequeños que las partículas a separar, de forma que en el medio filtrante queda retenidoel sólido que se desea separar del líquido que lo atraviesa, que se denomina filtrado. En la práctica corriente de un laboratorio de Química se emplean tres medios porosos: papel de filtro, placas filtrantes de material cerámico, y membranas de filtración. El paso del líquido a través del medio filtrante se consigue por acción de la gravedad, o bien aplicando vacío mediante una bomba por debajodel filtro, de forma que se facilite el paso del fluido a través del medio filtrante. En este caso, la técnica se denomina filtración a vacío, colocándose el medio filtrante sobre un embudo de porcelana agujereada, conocido como embudo de Büchner.
La filtración puede utilizarse para separar cualquier tipo de sólidos, con independencia de cuál sea su densidad con respecto a la del fluido. Es...