informe



INTRODUCCION.

La practica número cuatro consta sobre los fenómenos de difusión,  en la cual se pretende llevar a cabo diversas pruebas que nos permitan observar este fenómeno,  y como las pruebas realizadas se pueden ver afectadas por agentes como la temperatura, el tamaño de las moléculas y de los poros de la membrana, como al igual que la concentración de las sustancias.
Empleandocomo modelo una bolsa de celofán   introduciendo dentro de ella una solución de glucosa, cloruro de sodio  y almidón, pero antes de llevar a cabo este procedimiento se realizo una prueba de reconocimiento en el cual se emplearon diferentes reactivos reveladores; para luego poder  observar las diferentes sustancia que atravesaron la membrana del celofán.
No obstante poder observar ósmosis enlas células elodeas, en medios hipotónicos e hipertónicos 















MARCO TEORICO.

Que es la célula de glucosa?

Es un hidrato de carbono simple (azúcar) más importante, presenta un aspecto cristalino y de color blanco y su fórmula es C6H12O6. Las plantas la obtienen a través de la fotosíntesis y los animales principalmente de los alimentos ingeridos. la glucosa también puedeobtenerse por descomposición mediante la acción del agua (hidrólisis) de otros hidratos de carbón  como el almidón  la celulosa, la maltosa o el glucógeno. 

Que es el almidón?

Es una sustancia que se obtiene exclusivamente de los vegetales, que lo fabrican a partir del dióxido de carbono que toman de la atmósfera y  del agua y minerales que toman del suelo. En el proceso se observala energía del sol y se almacena en forma de glucosa y uniones entre estas moléculas para formar  las largas cadenas de almidón.  A este proceso se le llama fotosíntesis. una vez que las plantas crearon el almidón, su alimento, lo almacenan en raíces, tubérculos, frutas y semillas.

Que es cloruro de sodio?

Más conocido como sal de mesa es un compuesto formado por sodio y cloro. su fórmula es NaCl. Suestado físico en temperatura ambiente es de solido blanco cristalino.

Que es lugol?

Es una sustancia compuesta principalmente por yodo que se utiliza para detectar la presencia de un almidón en alguna solución  alimento o donde sea. su nombre proviene del apellido lugol, un científico francés que fue el primero en prepararla también se utiliza como colorante para preparar muestras y verlas enel microscopio.

Que es benedict?

En química la reacion o prueba de benedict identifica azucares reductores (aquellos que tiene un OH anomerico libre) como la lactosa, la glucosa, la maltosa y celebiosa.
que es nitrato de plata
El nitrato de plata es un compuesto inorgánico con la formula química AgNO3. Es muy utilizado para detectar la presencia de cloruro


Solución a las preguntas.1. ¿En el modelo representado en la figura 1 ocurría osmosis y diálisis simultáneamente? Explique.
Si, La difusión se comprobó al encontrar glucosa y sal en el agua destilada y el solvente fluirá hacia el soluto hasta equilibrar los medios 
2. Cuando se le agrega sal a un mango, se ve que al cabo de unos minutos suelta agua ¿Cómo se explica este fenómeno?

-Se da por un proceso llamadoosmosis, donde potencial osmótico viene dado por la concentración de soluto que se encuentre en una solución, mientras más soluto exista, el potencial osmótico se hace mucho menor, el paso del agua por la membrana se realiza de mayor a menor potencial, o lo que es lo mismo, desde donde hay menos cantidad de soluto hasta donde lo hay en mayor cantidad.

3. Si se le agrega agua destilada a unamuestra de sangre ¿qué le sucederá a los glóbulos rojos?
Esto es debido a que el agua destilada es Hipotónica, es decir tiene menor concentración que el sanguíneo. Al ser menos concentrada los glóbulos rojos tenderán a absorber agua para diluir su interior tratando de equiparar la concentración intracelular con la concentración extracelular.
Absorberán agua pero no llegarán a igualar las...