informe

Granja agro turística huerta biológica es un gran ejemplo del cual debemos tener muy en cuenta ya que allí nos dieron a conocer la utilidad de múltiples cosas que aun, al parecer se vean insignificantes allí se ve el verdadero valor de estos animales, desechos y materiales reutilizables.
Al inicio nos hablaron de los comienzos de esa granja la cual solo era utilizada para sembrar hortalizas lascuales eran vendidas a mercadefan; lo cual antes se utilizaba la agricultura orgánica intensiva la cual se trata del uso intensivo de medios de producción; es decir la siembra. Esta empresa nombrada anteriormente fue vendida a Carrefour lo cual hizo que quebrara este negocio; por ende ese negocio fue decayendo hasta quebrar. Al verse en quiebra no tuvieron más remedio que pensar en otros rumboslos cuales tendrían que hacerse lo más pronto posible; lo cual pensaron en seguir con la granja pero pensando en primera instancia en el planeta y después en dar a conocer dicho proyecto; lo cual hizo que la agricultura orgánica intensiva dejara de existir para convertirse en permacultura; la cual consiste en un sistema proyectado sostenible que integra armónicamente la vivienda y el paisaje,ahorrando materiales y produciendo menos desechos, a la vez que se conservan los recursos naturales.
Por otra parte nos hablaron del uso del petróleo el cual está muy presente alrededor de nosotros; por lo que debemos cuidarlo ya que es un recurso no renovable lo cual nos indica que debemos conservarlo muy bien. Ahora bien, debemos tener en cuenta que la huerta siguió en parte en lo que antes sebasaba; que era en el cultivo de hortalizas la famosa agricultura orgánica intensiva, pero teniendo en cuenta que ahora iba a ser una actividad agro turística.
La permacultura viene realizándose hace 2 años; ya que por lo que nos hablaron tiene todas las “R” posibles como lo es: reciclar, reutilizar, restaurar, etc. En cuanto al diseño de los salones nos pudios dar cuenta que estaban diseñados deneveras de gaseosas viejas, de botellas de vidrio, piedra (lo cual es un factor muy importante ya que al no utilizar ladrillos y así podremos conservar el petróleo). Un salón el que posee todo lo anterior era el HORMIGUERO, el cual es utilizado como salón de eventos.
Nos hablaron de la producción de biomasa la cual es aplicada allí; en la que trata de que el desarrollo de la sociedad humana estébasado en el consumo de grandes cantidades de energía en cual esa energía es el sol; la base principal.
Por otra parte, algo muy importante en esta granja son las cadenas tróficas el cual es la corriente de energía y nutrientes que se establece entre las distintas especies de un ecosistema en relación con su nutrición. Son diagramas lineales que representan como la energía fluye entre los organismosde un ecosistema, desde los productores hasta los consumidores y descomponedores normalmente las cadenas están formadas por tres o cuatro organismos pero en ocasiones pueden ser más; por lo que nos especificaron que los únicos productores en el mundo son las plantas, las cuales no necesitan de consumir de otros organismos para nacer, crecer o reproducirse. Un ejemplo de que allí utilizan todo loque los animales producen, es que allí hay cabras, de la leche de estas realizan yogurt, del estiércol lo utilizan como abono y las crías para continuar con esta especie y que a su vez para consumo humano; por otra parte los patos que habitan allí comen lo que las cabras no comen lo cual no hay riesgo de pérdida; que a su vez los huevos de estos son utilizados para consumo humano y permanencia deestos animales. Un pequeño problema de los patos según el guía es que comen un kilo y defecan 3 kilos lo cual es algo para ellos muy indescriptible. Siguiendo con lo utilizado allí es que los peces comen lo que los patos no comen, lo que a uno lo ponen a analizar el gran porcentaje de eficiencia de estos métodos.
Ahora bien algo muy muy importante para el desarrollo de todas estas actividades...