informe

INFORME 1ER LABORATORIO




TRABAJO DE LABORATORIO DE BROMATOLOGIA


ORIENTADOR(A):
JAIRO ITURRIAGO



CENTRO INCA LTDA.
LABORATORIO INDUSTRIAL
BROMATOLOGIA
165
BARRANQUILLA
2013



INTRODUCCION:

En todas las plantas industriales se realizan tareas de laboratorio. la magnitud, clase e importancia de estas tareas, varias de acuerdo con las necesidades de cada industriaen particular. Independientemente de su magnitud practicamente en todos los laboratorios hay peligro de accidentes. por eso se recomienda hacer la utilización adecuada de los implementos de laboratorio, ya que estos pueden estar constituidos por sustancias de diferentes caracteristicas, que pueden ser perjudiciales para la salud humana, ademas de esto, se recomienda tambien,hacer uso de los EPPpara asi minimizar el riesgo de accidentalidad.

OBJETIVO GENERAL:

Dar una idea de accidentes de laboratorio y los elementos de protección personal en dicho lugar

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Dar a conocer los accidentes más comunes en el laboratorio

Indicar los EPP indispensables para la permanencia en el laboratorio

Mejorar la realización de prácticas en el laboratorio


IMÁGENES YDESCRIPCION
Imágenes tomadas durante el laboratorio
Microscopio
Permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista.

Balanza (gramera)
Se usa para medir la masa por acción del peso del objeto a medir
Mecheros de alcohol y pipeta
Pipeta: instrumento volumétrico de laboratorio que permite medir la alícuota de líquido con bastante precisión.

Espatulas yganchos
Espátulas: herramienta que se utiliza en el laboratorio para recoger sólidos y poder verterlos en otro sitio.
tubos de ensayo y gradilla

placa de petri
Se utiliza en los laboratorios principalmente para el cultivo de bacterias, mohos y otros microorganismos, soliéndose cubrir el fondo con distintos medios de cultivo (por ejemplo agar) según el microorganismo que se quiera cultivar.Mechero Bunsen
Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento utilizado en laboratorios científicos para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos.

Horno
tipo de horno comúnmente usado para deshidratar reactivos de laboratorio o secar instrumentos.

probetas, Erlenmeyer, matrezes, bickers, etc

PREGUNTAS

Defina con sus propias palabras accidente, acto inseguro.
Accidente,Es todo fenómeno que sale de las condiciones normales de una manera brusca y no prevista
Acto inseguro, “Son las fallas, olvidos, errores u omisiones que hacen las personas al realizar un trabajo, tarea o actividad y que pudieran ponerlas en riesgo de sufrir un accidente”. Los actos inseguros ocasionan el 96% de los accidentes.
Algunos ejemplos:
Trabajar sin equipo de protección personalpermitir a la gente trabajar sin el epp
Cruzar la calle sin precaución.
Conectar un número interminable de aparatos electrónicos a un multicontacto -el peor invento-
Lanzar objetos a los compañeros
Pasarse un alto/hablar por teléfono cuando vamos manejando/no utilizar el cinturón de seguridad.
Derramar materiales/aceites en el piso -y no limpiar-
Jugar o hacer bromas durante actividades-laborales-
Falta de Prevención.

De acuerdo con los tres tipos de accidente más comunes de un ejemplo de transporte, laboral y doméstico.
Accidentes en el hogar: Intoxicaciones, quemaduras, torceduras, herida, etc.
Los que encabezan la lista son, sobre todo, los relacionados con el fuego y con el agua. Si bien es cierto que la mayoría de construcciones modernas suelen estar diseñadas para minimizarlos riesgos, las negligencias son en gran medida culpables de accidentes graves como incendios, o inundaciones.
Accidentes en el trabajo: Quemaduras, congelamiento, inmersión, electrocución, etc.
Ramón Seguro, un electricista de la empresa Cortocircuitos S.A., estaba revisando un problema con un motor de una trituradora de carbón. Un fusible dañado parecía ser la causa del problema. Ramón...