Informe


HUEVO EN VINAGRE
Día 0
Primeramente al momento de colocar el huevo en el vinagre este empezó a producir unas pequeñas burbujas, de manera que se iba desprendiendo un gas.
Luego de haber pasado cerca de dos horas la membrana que cubría al huevo se fue desprendiendo del mismo, esta tenía un color rojizo, y acompañado de esto el huevo ejecutaba constantes movimientos.
De igual manera el huevoflota debido a la baja densidad que este posee, y porque ha perdido parte de la cáscara que lo recubría.
Otras horas después los restos del cascaron se concentran en la parte superior de la capa de vinagre.
Día 1
Durante el día primero aparece un poco de espuma en la parte superior del líquido y empieza a emanar un olor un poco fuerte, producto de la reacción e los componentes del vinagre conla del huevo.
Al momento de tomar la medida, se comprobó que el huevo aumento considerablemente de tamaño y este se volvió un poco gomoso y resbaloso, esto se dio ya que ha absorbido vinagre, mostrándose nuevamente el proceso de la ósmosis.
Continua flotando el huevo e igualmente existe la presencia de burbujas alrededor del mismo.
Día 2
Durante el último día el huevo creció un poco más yeste se quedo con una membrana que lo cubría con características diferentes a la original y en cuanto a la estructura física de este era muy gomosa, similar a una pelota que rebota y resbalosa, aunque se notaba que era un poco frágil en el sentido que era manipulable.
HUEVO EN SOLUCIÓN DE AZÚCAR
Día 0
En un indicio se colocó al huevo en la solución de azúcar y se evidenció el surgimiento deburbujas, además el huevo flotaba.
Luego de varias horas el huevo empezó a reducir su tamaño.
Día 1
Luego de un día es más que evidente que el huevo redujo más su tamaño debido a que este a estado sacando toda el agua (vinagre) que absorbió antes en la solución de vinagre, dándose de esta forma una ósmosis inversa.
DÍA 2
El huevo ha dejado de flotar en comparación al momento cuándo se colocópor primera vez en el agua azucarada y en cuanto a su tamaño disminuyó un poco más.


Día 0
Día 1
Día 2
Huevo En Vinagre
13,6 cm aprox. (diámetro)
7,9 cm aprox.
(largo)
14,5 cm (diámetro)
8,2 cm (ancho)

15,3 (diámetro) aprox.
9,01 (largo) aprox.
Huevo En Solución De Azúcar
15,3 (diámetro) aprox.
9,01 (largo) aprox.
14,8 cm (diámetro) aprox.
8,5 (largo) aprox.
14,4 cm (diámetro)aprox.
8,2 cm (largo) aprox.
OBJETIVO
Observar el proceso de ósmosis a través de distintas sustancias como el vinagre o el agua con azúcar, con la presencia del huevo.
Identificar el cambio de tamaño ya sea con el vinagre y con el agua con azúcar.
Apreciar los diversos cambios del huevo por la acción de diversos solutos.
1) Cómo cambio el Tamaño del huevo cuando se puso en vinagre.
Alagregarle vinagre al huevo y con el paso de dos días la cáscara que le cubría a este se fue desprendiendo por lo que únicamente quedo la membrana que rodea al huevo, la misma que fue la que aumento de tamaño, considerablemente. Aquí también se observó un cambio físico ya que el huevo en un indicio era marrón pero luego, este cambió de color a blanco.
2) ¿Qué explicación puede dar?
Lo que sucedió conel huevo al aumentar de tamaño fue porque se dio un proceso de ósmosis, ya que al poseer este una membrana semipermeable (permite el paso de sustancias al interior de ella), el agua se trasladó de la zona más diluida (fuera del huevo) a la más concentrada (dentro del huevo).
Siendo de esta manera el vinagre una solución con una menor cantidad de soluto.
3) ¿Cómo cambió el tamaño del huevocuando se puso en la solución con azúcar?
Luego de haber hecho el experimento del huevo con vinagre, se le agregó en una solución de agua con azúcar, en este caso lo que sucedió fue inversamente a lo que paso antes ya que el huevo disminuyó su tamaño.
4) ¿Qué explicación puede dar?
Primeramente si existe un área de mayor concentración de soluto fuera del huevo, el agua que se encuentra en el...