Informe

ALGUNAS PROPIEDADES FISICAS DE LOS COMPUSTOS ORGANICOS





CARLOS ANDRES MESTRRA
CARLOS MARIO CARRANZA
MARIO ALFONSO ESPITIA
ALVARO JOSE RICARDO
ADOLFO PIEDRAHITA
JOHAO HERNANDEZESP: JUAN CARLOS ZULUAGA





UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
PROGRAMA DE ING DE ALIMENTOS
BERASTEGUI
2006





OBJETIVOS

Objetivo general
Determinarexperimentalmente algunas propiedades físicas en compuestos orgánicos.

Objetivos específicos








































DIAGRAMA DE FLUJO DELPROCEDIMIENTO

Propiedades físicas de compuestos orgánicos




Punto De Ebullición Punto De FusiónMATERIALES Y REACTIVOS

Materiales

1- espátula
1- pipeta de 5ml
1- tubo de ensayo
1- beaker de 100ml
1- soporte universal, con pinza aro y malla de asbesto
2- capilares
1- mortero con su manoCinta de enmascarar
1- termomemro de 220ºC
1- mechero con manguera


Reactivos
Acido succínico
Glicerina
Acetato de etilo















ANALISIS DE RESULTADO

En lapráctica realizada determinamos diversas de compuestos orgánicos como el punto de ebullición y el de fusión. Para lo cual tomamos un compuesto como la glicerina que nos permitió mantener una mejorobservación de los fenómenos ocurridos, ya que el montaje principal (tubo de ensayo-capilar - termómetro) se encontraban sumergidos en ella.

Calculo del punto de ebullición:
Para este caso utilizamosacetato de etilo como muestra, donde su punto de ebullición practico fue de 75ºC, donde su punto de ebullición real es de .
Este dato destaca que hubo una fuente de error
En esta práctica utilizamosacetato de etilo como muestra donde su punto de ebullición experimental fue de 75ºC. Este cálculo comparado con punto de ebullición teórico de destaca posibles fuentes de error tales como:
• mala...