informe

Páginas: 8 (1854 palabras) Publicado: 9 de marzo de 2014
Historia de la carrera
En nuestro instituto esta carrera inicio en el año 2005 con la iniciativa del personal docente del instituto técnico Eulogio Galeano Trejo. La carrera comenzó con una cantidad de 42 alumnos matriculándose con un porcentaje de 85%, los primeros maestros que comenzaron a impartir las clases fueron:
Coordinador Lic. Ramón Amaya
Elisa Gonzales
Alba Luz Pineda
CarlosCastellanos
Roberti Pineda
Marian Matute
Edwin Casaña
Carlos Dubón
En el año 2009 egresa la primera generación de Bachilleres en Ciencias y Letras y Técnicos en Hostelería y Turismo siendo la coordinadora la Lic. Patricia Carias y asistente la Lic. Martha Celene Guevara; en el año 2009 se cambia a BTP en Administración Hotelera con la cantidad de 15 alumnos, siendo

Perfil del egresadoPerfil del egresado del Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera. El perfil contiene el conjunto de conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y comportamientos integrados que caracterizan las competencias alcanzadas por el egresado de la carrera de Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera.

Campo de aplicación
El Bachillerato Técnico enAdministración Hotelera, es una oferta educativa de formación integral con base científica tecnológica y humanista que habita a los egresados para integrarse de forma competente y con buen suceso a la vida ciudadana, al mercado de trabajo y a la educación superior preferentemente en las carreas científico tecnológicas a fines a su formación; desarrolla los conocimientos teóricos y prácticos específicosrelacionados con sistemas y procesos técnicos de trabajo en las aéreas de servicio turísticos de alojamiento, alimentación, transporte y entretenimiento. Preparación y manejo de información y orientación turística, que asegure la producción y rentabilidad en los diferentes rubros de la actividad hotelera y turística, la eficiencia en la presentación de este servicio, el aprovechamiento de los recursos enarmonía con el medio ambiente, para garantizar la seguridad del cliente y el cumplimiento de las obligaciones legales y sociales en su beneficio, en el de las comunidades y el país. Proporciona una formación técnica de terminal y propedéutico, con énfasis en lo terminal, con autonomía con el aprendizaje, posibilitando la movilidad horizontal y vertical en el estudio y el trabajo el currículo lepermite interrelacionarse con las empresas, instituciones educativas de los niveles medios y superior y con la comunidad, durante la formación asegurando que el egresado podrá interactuar con sabiduría y responsabilidad, con el medio ambiente, sus semejantes, el trabajo el desarrollo del país y atender con éxito sus estudios y su desarrollo personal y profesional.
Desarrolla transversalmentecompetencia en identidad, trabajo y democracia participativa incluyendo derechos humanos, genero, medio ambiente, macroeconomía productividad y desarrollo humano sostenible.

Definición profesional Campo de trabajo:
El egresado de Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera podrá desempeñarse de manera competente, cumpliendo estándares de calidad competitiva de trabajo según losrequerimientos de la industria turística y de la competitividad regional y mundial; como gestor de trabajo para sí mismo y para terceros, como técnicos de la presentación de servicios turísticos en hoteles y sus diversas modalidades de alojamiento; restaurantes, cafeterías, bares y afines. Según la evolución y desarrollo del conocimiento y la tecnología en esta área, será competente para influirpositivamente en el desarrollo de las comunidades del país.

Competencias Profesionales
El egresado de Bachillerato Técnico Profesional en Administración Hotelera demuestra las competencias siguientes:
1. prepara, promueve y ejecuta, eventos y convenciones administrando estas acciones, desde la movilización inicial del cliente hasta su destino final, pasando por el despliegue de los...
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