Informe

Informe de Laboratorio






Michelle Maldavsky
1°A 22-mayo-2012
profesora: Marcela Jácome

Planteamiento del problema
¿Masa lo mismo una sustancia cuando reacciona a cuando esta sin reaccionar?
1. Objetivo:
El objetivo de estetrabajo es comprobar la ley de Lavoisier, o de conservación de la materia, comprobar si la masa se conserva.
2. Hipotesis:
Hay una ley llamada ley de Lavoisier, esta dice que la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma es decir la masa de los reactantes debe ser la misma que la de los productos.
Mi hipótesis para este experimento es que una la sustancia sin reaccionar va amasar lo mismo que cuando ya haya reaccionado.
Por ejemplo si el matraz con vinagre y el globo con bicarbonato de sodio en su boquilla masa 100 gramos, cuando el bicarbonato se vierta en el vinagre y esta sustancia reaccione deberá masar 100 gramos también.
3. Materiales:
1. Probeta
2. Matraz
3. Globo
4. Balanza granatoria
Reactivos:
-25 mL de vinagre (acido acético) –CH3COOH
-2 g/10g/20g de bicarbonato de sodio – NaHCO3
Procedimiento:
1. Medir en un probeta 25mL de vinagre y colocarlo en el matraz de Erlenmeyer
2. Masar en la balanza 2g de bicarbonato y colocarlo dentro del globo.
3. Poner el globo en la boquilla del matraz pero sin dejar caer el bicarbonato dentro.
4. Masar el matraz con el globo y el vinagre y anotar su masa.
5. Sinretirarlo de la balanza, voltear el globo de manera que caiga el bicarbonato y volver a mazarlo.
6. Calcular los moles de los reactivos y los productos que están reaccionando.
7. Hacer el cálculo de cuantos moles hubieran sido con 10 g de bicarbonato, luego con 20g de bicarbonato una vez que hayamos hecho el de 2g.
Recogida de datos
Masa bicarbonato | mL vinagre | Masa del sistemasin reaccionar | Masa sistema reaccionando |
2 gramos | 25 mL | 89.7 gramos | 89.4 gramos |
10 gramos | 25 mL | 95.9 gramos | 95.6 gramos |
20 gramos | 25 mL | 107 gramos | 106.6 gramos |
Datos cuantitativos:

Datos cualitativos
1. Cuando reaccionan 2 gramos de bicarbonato con vinagre:
El bicarbonato se disuelve, globo se levanta y se infla ,burbujea levemente, llegando las burbujashasta la mitad del matraz, luego deja de reaccionar, quedando una sustancia de color café abajo y blanco arriba.
2. Con 10 gramos de bicarbonato y vinagre reaccionando:
Se infla el globo, burbujea hasta ¾ del matraz, luego deja de burbujear y queda una sustancia blanca
3. Con 20 gramos de bicarbonato reaccionando con vinagre :
Se infla el globo, burbujea hasta el tope del matraz, luegodeja de burbujear y queda una sustancia blanca. Solo parte del bicarbonato reacciona.
5. Análisis de datos:
1. Calculo cuantos gramos de dióxido de carbono se expulsan cuando reaccionan 25.2 g de vinagre con 2 gramos de bicarbonato:
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa+ CO2 + H2O
25.2 g/ 60g/mol 2g/ 84g/mol
0.42 mol 0.023 mol
0.42X
1 1
2g -------------------------------------------xg
84g/mol x 1--------------------------44g/mol x 1
Xg= 1.04g
Reactivo limitante NaHCO3, de CH3COOH sobra: 0,42 - 0,02 = 0,4

2. Calculocuantos gramos de dióxido de carbono se expulsan cuando reaccionan 25.2 g de vinagre con 10 gramos de bicarbonato:
CH3COOH + NaHCO3 CH3COONa+ CO2 + H2O
25.2 g/ 60g/mol 10g/ 84g/mol
0.42 mol 0.12 mol
0.42 X
1 1
10g --------------------------------------------xg...