Informe

Informe 1° práctico Fruticultura
Aplicada.
Nombre: Álvaro Nicolás Castillo Hernández.
Asignatura: Fruticultura aplicada.
Fecha: Octubre 3 de 2012.
Introducción:
En el presente informe se explicará y resumirá la salida a terreno realizada a un huerto de cerezos y manzanos ubicado en el sector de San Nicolás, con el fin de lograr reconocer distintas características que hacen a cada especieuna realidad distinta. Veremos distintos variedades tanto en los huertos de cerezos (bing, lapins, swheart, Regina y cristalina) como de manzano (imperial gala, galaxi, brokfiral, fuji, royal gala), esto ejemplificado en las distintas características de cada variedad vista en terreno.

Huerto de cerezos.
Número de hectáreas para cada variedad, cantidad de horas frío requerida y rendimientoestimado:
Lapins: 5,3 ha. Horas frio: 600. Rendimeinto por ha: 12.000 k/ha
Bing: 5,6 ha. Horas frio: 800. Rendimiento por ha: 8.000 k/ha
Cristalina: 2,2 ha. Horas frio: 800. Rendimiento por ha: 8.000 k/ha
Swheart: 4 ha. Horas frio: 600. Rendimiento por ha: 12.000 k/ha
Reggina: 0,75 ha. Horas frio: 1200. Rendimiento por ha: 6.000 k/ha (utilización de compensador de frio: Cianamida hidrogenada.)Distancia de plantación: 3x5 en todas las variedades.

Variedades polinizantes: Variedades Swheart y Lapins, ayudadas con colmenas.

Problemas más comunes y labores culturales realizados:
Problemas:
Partidura: Este fenómeno se produce básicamente por cambios de temperaturas muy bruscos, por ejemplo llueve durante el día y aparece el sol prontamente, pero en general las variedades actualestienen una muy buena resistencia a la partidura siendo los cambios de temperatura sus mayores problemas.
Cáncer bacterial: Es la principal enfermedad que se produce en huertos de cerezos, utilizándose como métodos preventivo la aplicación de fungicida en temporada invernal.

Chicharra: Daña las ramas al depositar sus huevos en floración y el método utilizado es aplicación de insecticidas.Labores culturales: en invierno se realizas aplicaciones de fungicidas e insecticidas para prevenir plagas eventuales y cáncer bacterial, además de podas y manejos varios.
Huerto de manzanos:
Variedades cultivadas: Imperial gala, Galaxi, Brokfieal, Fuji, y Royal gala.
Patrones utilizados:
M26: El vigor del M.26 es intermedio situándose entre el M.9 y el M.7, produciendo así un árbol cuyo vigor es el45 – 50% de un patrón franco. En comparación con el M.7, el M.26 es algo menos vigoroso y bastante más precoz, estimulando la producción y el calibre de la fruta, e incluso se ha observado que ayuda en potenciar el color de ésta lo que se asocia a la excelente relación hoja v/s fruto. Es un portainjerto que no genera una gran cantidad de sierpes, pero sí produce un alto porcentaje de “Burrknots”,es tolerante a pulgón lanígero y susceptible a Phytophthora y cáncer bacterial. Es una excelente alternativa para plantaciones en alta densidad sin dejar de lado la estructura. Distancia de plantación recomendada 4.5 mt x 1.5 mt.
Pajam 2: Portainjerto que corresponde un 50% del crecimiento de un patrón franco. Es un patrón enanizante que induce la precocidad, entregando fruta de gran calibre.Posee una gran adaptabilidad a diferentes condiciones de suelo, sin embargo no es recomendado su uso en suelos secos y livianos. Posee alta tolerancia a situaciones de replante, cierta tolerancia a la asfixia y tolerancia a Phytophthora. Lamentablemente posee baja tolerancia al Agrobacterium y al pulgón lanígero. Al poseer un bajo porcentaje de raíces, es recomendado el uso de estructura. Patrónideal para plantaciones de alta densidad.
MM106: Portainjerto semi vigoroso con un 60 – 75 % del vigor de un patrón franco, sin embargo, en suelos poco fértiles y arenosos se ha observado con un vigor similar o menor a un M.7, en suelos muy fértiles, en cambio, puede llegar a ser similar a un MM111. El gran inconveniente del MM106 es su susceptibilidad a Phytophthora, por lo tanto es recomendado...