Informe
Ministerio del Poder Popular Para La Educación
Instituto Tecnológico Antonio José de Sucre
Extensión Mérida
INFORME DE PRÁCTICAS DE HABITACION 1Integrante:
Mariangel Gonzalez
C.I: 25.560.678 # 75
Introducción
La empresa turística y hotelera de hoy en día, requiere de un manejo eficaz, acorde con los tiempos vertiginosos que vivimos. En estaépoca de globalización, el éxito de una empresa vinculada al sector turístico y hotelero, no está determinado por procedimientos o estrategias en sí, sino más bien en la flexibilidad de los mismospara poder adaptarlos a las distintas exigencias y condiciones del mercado actual.
Y siendo el área recepción uno de las dependencias más importantes para la imagen y representación del hotel, pues esla primera imagen del hotel, es importante llevar una buena planificación, organización, dirección y control de esta área, así como contar con un personal calificado en cada una de las dependenciasque la conforman, para llegar a tal fin.
Es por ello, que es fundamental poner en práctica los conocimientos adquiridos en el estudio de esta materia.
Importancia y Justificación
Elárea de recepción es uno de los aspectos más significativos en el ámbito hotelero, pues este es la primera imagen e impresión del cliente respecto al hotel, es primordial una excelente organización,planificación, orientación y control de esta área, asimismo contar con un personal capacitado en cada una de las dependencias que la conforman.
Por ende es necesario mejorar nuestro rendimientoacadémico poniendo en práctica la teoría y recursos dados dentro del aula de clases, para así llegar a complementar de mejor manera nuestros conocimientos como futuros hoteleros.
Objetivosde la Práctica
Objetivo General
Realización de Prácticas de habitación 2 en Hotel Oviedo Mérida.
Objetivos Específicos
Prácticas del departamento de recepción con el fin del aprendizaje en...
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