Informe

“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
2081530205740

E.A.P DE GENÉTICA Y BIOTECNOLOGÍA
Curso : Laboratorio de Química Orgánica
Práctica : Punto de fusión y Punto de ebullición
Profesora: Giovana Dedios Yenque
Fecha de realización: 1 de octubre 2015
Fecha de entrega : 15 de octubre 2015
Integrantes :

Espinoza Avendaño David15100031
Sánchez Sierra Kevin 15100121
Guerra Guerra, Albert Justin 15100102
Postillos Flores Maricielo Sthefany 15100038
RESUMEN
La destilación es un método ampliamente utilizado para la separaciónde mezclas a base de las diferencias en las condiciones requeridas para cambiar la fase de los componentes de la mezcla.Para separar una mezcla de líquidos, el líquido se fuerza a la separación al calentarlo dado que  los componentes tienen diferentes puntos de ebullición.
El siguiente informe tiene como objetivo estudiar los 2 primeros tipos de destilación , que son la destilación simple enla cual utilizamos un condensador simple y la destilación fraccionada en la cual utilizamos un condensador fraccionada que nos permite obtener una destilación con mayor grado de pureza.

INTRODUCCIÓN
La destilación es un proceso por el cual separamos una mezcla mediante la vaporización o también puede ser definido como la purificación de los líquidos. Las mezclas pueden ser líquidos,sólidos en condiciones modificadas y se separan aprovechando el punto de ebullición. Durante esta práctica vamos a estudiar solo las 2 primeras formas de destilación que vendrían a ser: la destilación simple y la destilación fraccionada.
La destilación simple, este tipo de destilación es usada cuando existe una diferencia de 100 a 200 °C la muestra final después de la destilación contiene unmenos grado de purificación con respecto a la destilación fraccionada. La destilación fraccionada la utilizamos para destilar mezclas con puntos de ebullición cercanos y la más grande diferencia con la destilación simple es que en este caso utilizaremos una columna de fraccionamiento.


DETALLES EXPERIMENTALES
Destilación simple
Balón de destilación
Refrigerante
-290195412115Manguera de agua
Soporte universal

Cocina eléctrica
Perlas de vidrio
Termómetro
Solvente liquido ( ron)

Destilación fraccionada
Balón redondo de base plana
Columna vigreux
Refrigerante
Probetas de 100 ml
Mangueras de agua
6604039814500
Codo de vidrio
Soporte universal
Termómetro
179705369321Solvente liquido ( ron )
Cocina eléctrica

Destilación:  esla operación de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización y condensación selectivas. Dichas sustancias, que pueden ser componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados, se separan aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de ellas, ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, esdecir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
MARCO TEÓRICO
3546585258776
Tipos
Destilación simple : se utiliza para separar mezclas de líquidos de distintos puntos de ebullición
Destilación fraccionada: se utiliza para separar líquidos que tiene puntos de ebullición similares
Destilación por arrastre con vapor : se utiliza para destilararomas
Destilación por vacío : disminuir el punto de ebullición de las sustancias .Se utiliza para separar cosas que son sensibles al calor
Equipo :
Columnas de destilación
Alambiques ( utilizados en la industria del licor )
-40822123514200Refrigerante
Bomba de vacío : disminuye el punto de ebullición ( cuando la presión es menor el punto de ebullición es menor )
DESTILACION...