InformeOsmosisyPermeabilidadSelectiva

Páginas: 16 (3891 palabras) Publicado: 23 de septiembre de 2015
Informe de Laboratorio n°1: "Osmosis y Permeabilidad Selectiva" 
 
En el  presente  informe plasmaremos nuestra  experiencia en laboratorio, en  el cual mediante 
dos  experimentos  trataremos  los  conceptos  de   osmosis  y  permeabilidad  selectiva, 
observando de  forma  directa  sus  efectos sobre las  células sanguíneas, para así comprender los fundamentos del transporte a través de la membrana celular.  
De  esta  forma  estudiaremos  el  suero  fisiológico,  el  hematocrito  y  los  procesos  sufridos  por 
los  eritrocitos en solución, conceptos a nuestro saber esenciales para el correcto desempeño 
de la labor médica en contacto directo con pacientes. 
 
El  primer experimento a  realizar  consiste en  calcular el  volumen plasmático  de eritrocitos en 
tres  soluciones  con distintas  concentración  de  NaCl,  para  de  ese  modo  estudiar  las 
variaciones  de volumen  de  eritrocitos  en  función de la  osmolaridad plasmática. Mientras que 
el  segundo experimento nos permitirá observar cómo reaccionan eritrocitos en 12  soluciones 
distintas,  para  observar  en  qué  casos  se  produce  hemólisis  y  analizar  de  acuerdo  a  cada 
sustrato la causa de ello.  
 Antes  de  describir  el  procedimiento,  las  observaciones  y  conclusiones de  los  experimentos, 
definiremos  ciertos  conceptos  a  saber  para  la  correcta  comprensión  de  la  experiencia  en 
laboratorio. 
 
 
Suero  fisiológico​
:  Disolución  de  NaCl  (9  g/L)  isotónica   con  el  plasma  sanguíneo.  Su 
osmolaridad es de 308 mOsm. 
 
Permeabilidad​
:  Capacidad  de  un  material para  que  un  fluido  lo  atraviese  sin  alterar  su 
estructura  interna.  En  el caso  de  las membranas  celulares, que es el tema que nos convoca, 
la  permeabilidad  corresponde a la  capacidad  que tiene ésta de permitir el paso de moléculas 
a través  de  la bicapa lipídica.  La permeabilidad  se describe respecto al material que difunde, 
ejemplo:  La  bicapa  lipídica  es  muy permeable  a  las  moléculas  pequeñas  apolares  y  poco 
permeable a las macromoléculas. 
 
Presión  osmótica​
:  Fuerza   ejercida  para  frenar  el  flujo  de  agua  a  través  de  una  membrana 
semipermeable  dado  por  diferencias  del número  de partículas  en  solución existentes a cada 
lado  de  la   membrana  celular.  Es  la  presión  que  obliga  al  agua  a   entrar  al compartimiento 
hipertónico, aumentando su altura hasta que  la diferencia  de  presión hidrostática se iguale a 
la presión osmótica que se contrapone. 
 
Presión  oncótica​
:  Tipo  de  presión osmótica que  es  ejercida  por  proteínas  en  el  capilar,  para 
evitar  así  el  paso  de  H​
O  y  electrolitos  hacia  el  espacio  intersticial,  manteniendo  de  esta 
2​forma el nivel de plasma sanguíneo necesario en la sangre. 
 
Osmosis​
:  Difusión  pasiva  del  agua  a  través  de  una membrana  semipermeable  y  su  sentido 
está  dado  por  las  diferencias de concentración  en  los  compartimientos separados por dicha 
membrana. El  sentido de la  osmosis va desde  la disolución con menor concentración a la de 
mayor concentración. 
 
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Osmolaridad​
:  Número  de  osmoles  presentes  en  un litro  de  solución,  siendo  los  osmoles  el 
número  de  partículas  osmóticamente activas (que ejercen  presión osmótica)  presentes en la 
disolución, independiente de su naturaleza. 
 
Isoosmótico​
: Medio extracelular con igual presión osmótica que la intracelular. 
 
Hiperosmótico​
: Medio extracelular con mayor presión osmótica que la intracelular. 
 
Hiposmótica​: Medio extracelular con menor presión osmótica que la intracelular. 
 
Tonicidad​
: Describe  una disolución y cómo esta afecta al volumen de una célula. Se habla de 
tonicidad al  comparar medios isosmóticos, pero en  los que hay diferentes concentraciones de 
cada soluto por separado. 
 
Isotónico​
:  Medio  extracelular en el  cual  la concentración  de  un soluto determinado es igual a ...
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