Informes de mirobiologia

PREPARADO, LAVADO Y ESTERILIZACION DE MATERIAL
DE LABORATORIO

Andrea Gisela Osorio; Jaime Enrique Morales
Entregado 09 de marzo, 2010
RESUMEN
El bueno uso de los instrumentos y normas de laboratorio hace posible una excelente elaboración de cualquier práctica.
La preparación correcta del material de laboratorio implica el buen manejo y limpieza de los mismos; en donde encontramos que elcuidado y su clasificación son muy importantes, puesto que un material de vidrio no tiene el mismo cuidado que uno de plástico. Entre los métodos de limpieza en el laboratorio usamos la esterilización, método por el cual obtenemos una eliminación total o parcial de microorganismos por medio de la autoclave.

Palabras claves: esterilización, microorganismo, autoclave, material de laboratorio____________________________________________________________

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INTRODUCCION

Al hablar de esterilización debemos tener en cuenta el concepto de microorganismo. Existen distintos tipos de gérmenes en el medio ambiente lo que hace más difícil abarcar y clasificar a todos, por éste inconveniente se practica la esterilización, procedimiento que consiste en destruir todos losgérmenes vivos que existan sobre los objetos o sustancias que se desean libre de ellos (asépticos).
Los Microorganismos pueden clasificarse en criorresistentes, que son los resistentes al frío y termorresistentes o resistentes a las altas temperaturas, aunque la clasificación más común es por la temperatura a la que se reproducen.
La esterilización comprende todos los procedimientos físicos como elcalor seco, la radiación y el flameado; mecánicos como la filtración (este método se usa solo para la separación) y químicos en el cual usamos sustancias como el alcohol, el yodo, el cloro, el acido peracetico, el oxido etileno y el formol, entre otros, que se emplean para destruir, inactivar o retener gérmenes en general y patógenos en particular. A través de esta, los materiales de laboratoriopara determinados diagnósticos alcanzan un estado de desinfección que evita la contaminación.
Uno de los instrumentos más usados en el laboratorio para esterilizar es la autoclave (ver figura 1) que consiste en esterilizar a presión por el vapor de agua. El modelo más usado es el de Chamberland.
Esteriliza a 120º a una atmósfera de presión (estas condiciones pueden variar) y se deja el materialdurante 20 a 30 minutos.

Figura 1. Autoclave usado para esterilizar

Para la esterilización del material de laboratorio se deben tener algunos cuidados que veras a continuación.
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MATERIALES Y METODOS

- Cajas de petri
- Autoclave
- Papel kraft
- Cinta indicadora
- Erlenmeyer
- Probeta
- Pipetas
- Cinta de enmascarar
- Marcador de vidrio
Métodosfísicos
Calor: La utilización de este método y su eficacia depende de dos factores: el tiempo de exposición y la temperatura.
Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la acción del calor. El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y/o procesos oxidantes irreversibles en los microorganismos.
Fuego Directo: Este procedimientoconsiste en exponer a la llama de un mechero de Bunsen el objeto que se desea esterilizar. Cuando éste es de metal se deja permanecer en el área de reducción de la llama hasta que se ponga al rojo (asas de cultivo; algunas agujas, etc). Si es de vidrio se deja un tiempo prudencial, procurando que la llama llegue a todos lados. Antes de utilizar el objeto esterilizado es necesario dejarlo enfriar enun sitio aséptico. Este procedimiento tiene limitaciones debido a que deteriora los objetos y si son de gran volumen, la esterilización nunca es perfecta.
Calor Seco: El calor seco produce desecación de la célula, esto es tóxico por niveles elevados de electrolitos y fusión de membranas, residuos que quedan adheridos al objeto estéril. Estos efectos se deben a la transferencia de calor desde...