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Publicado: 24 de septiembre de 2014
LA CRISIS DEL PRECIO EN GRANO DEL CACAO EN COLOMBIA
En la actualidad se estima que el área sembrada con cacao es de unas 151000 has que significa que somos el tercer productor mas importante el america del sur pero aun mas lejos de ecuador y brazil, La organización internacional de cacao (IICO) ha calificado el cacao colombiano como fino de aroma sabor, condición que sumado a su riquezagenética, oferta ambiental y a nuestra tecnología implementada a hora del manejo en la etapa de pos cosecha nos da una connotación única dentro de los países productores.
El cacao colombiano ha participado en concursos internacionales como el salón del chocolate en parís en los se han obtenido importantes premios y reconocimientos.
El efecto, en el cocoa awards de dicha feria de parís, durantedos años consecutivos (2010 y 2011), dos de las muestras enviadas, fueron galardonadas como el primer puesto para américa como cacaos de muy suaves, sabor frutal (frambuesa-pera) viniendo de clones como FEAR 5, FSA 13, FTA 2.
La segunda muestra de granos en el 2011 fue galardonada con el premio al cacao suave, sabor dulce caramelo, obtenida de los clones FEAR 5- FSA 13- FTA 2- ICS 1, FSA 11.Esta experiencia nos da unas infinitas posibilidades de participar en el mercado internacional con productos diferenciados de alta calidad.
Por esto mismo es el dilema del precio de nuestro producto en un ámbito interno y sin una política clara frente a este tema.
En el año 2013 sucedieron hechos lamentables para nuestros agricultores, del cual quiero contarles ya que hice parte deeste gran numero de campesinos afectados por las políticas agrarias de dicho tiempo.
razón a la persistencia de la crisis cacaotera, que cada día, se agravaba por la caída vertiginosa del precio interno, La Mesa Nacional Cacaotera, comunico a toda la opinión pública que como consecuencia de ésta álgida situación por la que atraviesabamos más de 40.000 familias cacaoteras de escasos recursoseconómicos habiamos decidido integrarnos al PARO NACIONAL AGRARIO que lideraba el gremio cafetero para el 25 de febrero/2013, donde estarárian participando todos los demás subsectores que componen el agro colombiano.
La situación que viviamos los cacaocultores habia rebosado todos los límites, el Gobierno Nacional, se habia negado a la implementación de una política pública y no habia querido brindaruna solución sostenible, hacia 13 meses desde diciembre del año 2011 que habiamos realizado innumerables actuaciones para superar la crisis del sector, pero desafortunadamente no habiamos sido oídos , destacabamos que desde hace más 20 años no habiamos logrado superar la producción nacional de cacao, ni alcanzar condiciones dignas de vida de las familias que viviamos del cultivo de cacao enColombia. Estabamos frente a la caída en picada del precio del cacao, la imposibilidad de miles de familias cacaoteras de pagar cuantiosos créditos adquiridos con las instituciones financieras, y la pérdida del empleo de otras miles de familias que trabajaban en las fincas productoras de cacao y que por ésta situación estában abandonando el campo.
Habiamos decidido los cacaoteros integrarnos al cesede todas nuestras actividades agrarias y por tal razón manifestabamos nuestra voluntad de movilizarnos el próximo 25 de febrero en protesta pacífica, denunciando que el Gobierno Nacional no habia implementado una política comercial coherente, seria y sostenible ni habia atendido nuestras reiteradas peticiones para promover el aseguramiento de un precio interno justo, la protección de más 40.000familias productoras internas, asegurar el empleo rural de más 400.000 campesinos, la sostenibilidad del cultivo del cacao y lo más importante evitar el desmantelamiento de la soberanía agroalimentaria del país, que venia siendo afectado seriamente por el descomunal contrabando, las importaciones excesivas e incontroladas de cacao en grano y otros subproductos destacando la cocoa que entran al...
LA CRISIS DEL PRECIO EN GRANO DEL CACAO EN COLOMBIA
En la actualidad se estima que el área sembrada con cacao es de unas 151000 has que significa que somos el tercer productor mas importante el america del sur pero aun mas lejos de ecuador y brazil, La organización internacional de cacao (IICO) ha calificado el cacao colombiano como fino de aroma sabor, condición que sumado a su riquezagenética, oferta ambiental y a nuestra tecnología implementada a hora del manejo en la etapa de pos cosecha nos da una connotación única dentro de los países productores.
El cacao colombiano ha participado en concursos internacionales como el salón del chocolate en parís en los se han obtenido importantes premios y reconocimientos.
El efecto, en el cocoa awards de dicha feria de parís, durantedos años consecutivos (2010 y 2011), dos de las muestras enviadas, fueron galardonadas como el primer puesto para américa como cacaos de muy suaves, sabor frutal (frambuesa-pera) viniendo de clones como FEAR 5, FSA 13, FTA 2.
La segunda muestra de granos en el 2011 fue galardonada con el premio al cacao suave, sabor dulce caramelo, obtenida de los clones FEAR 5- FSA 13- FTA 2- ICS 1, FSA 11.Esta experiencia nos da unas infinitas posibilidades de participar en el mercado internacional con productos diferenciados de alta calidad.
Por esto mismo es el dilema del precio de nuestro producto en un ámbito interno y sin una política clara frente a este tema.
En el año 2013 sucedieron hechos lamentables para nuestros agricultores, del cual quiero contarles ya que hice parte deeste gran numero de campesinos afectados por las políticas agrarias de dicho tiempo.
razón a la persistencia de la crisis cacaotera, que cada día, se agravaba por la caída vertiginosa del precio interno, La Mesa Nacional Cacaotera, comunico a toda la opinión pública que como consecuencia de ésta álgida situación por la que atraviesabamos más de 40.000 familias cacaoteras de escasos recursoseconómicos habiamos decidido integrarnos al PARO NACIONAL AGRARIO que lideraba el gremio cafetero para el 25 de febrero/2013, donde estarárian participando todos los demás subsectores que componen el agro colombiano.
La situación que viviamos los cacaocultores habia rebosado todos los límites, el Gobierno Nacional, se habia negado a la implementación de una política pública y no habia querido brindaruna solución sostenible, hacia 13 meses desde diciembre del año 2011 que habiamos realizado innumerables actuaciones para superar la crisis del sector, pero desafortunadamente no habiamos sido oídos , destacabamos que desde hace más 20 años no habiamos logrado superar la producción nacional de cacao, ni alcanzar condiciones dignas de vida de las familias que viviamos del cultivo de cacao enColombia. Estabamos frente a la caída en picada del precio del cacao, la imposibilidad de miles de familias cacaoteras de pagar cuantiosos créditos adquiridos con las instituciones financieras, y la pérdida del empleo de otras miles de familias que trabajaban en las fincas productoras de cacao y que por ésta situación estában abandonando el campo.
Habiamos decidido los cacaoteros integrarnos al cesede todas nuestras actividades agrarias y por tal razón manifestabamos nuestra voluntad de movilizarnos el próximo 25 de febrero en protesta pacífica, denunciando que el Gobierno Nacional no habia implementado una política comercial coherente, seria y sostenible ni habia atendido nuestras reiteradas peticiones para promover el aseguramiento de un precio interno justo, la protección de más 40.000familias productoras internas, asegurar el empleo rural de más 400.000 campesinos, la sostenibilidad del cultivo del cacao y lo más importante evitar el desmantelamiento de la soberanía agroalimentaria del país, que venia siendo afectado seriamente por el descomunal contrabando, las importaciones excesivas e incontroladas de cacao en grano y otros subproductos destacando la cocoa que entran al...
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