informes



Ingeniería Geográfica y Medio Ambiente


QUIMICA AMBIENTAL II


INTEGRANTES:
Mishelle Jácome
Karla Mendoza
Katherin Vargas


NRC: 1930

FECHA: 22/12/2014



INFORME N° 2
QUIMICA AMBIENTAL II

TEMA: Identificación de Hidrocarburos Saturados e Insaturados

OBJETIVOS:
Mediante reacciones diferenciar, alcanos, alquenos, y alquinos
Determinar si el hidrocarburo es uncompuesto saturado o insaturado mediante la utilización de reactivos como indicadores de la naturaleza del hidrocarburo.
Identificar si el hidrocarburo insaturado es un alqueno o un alquino mediante la reacción con el nitrato de plata.
Analizar la reacción ocurrida entre el hexano y el nitrato de plata, y mediantes reacciones identificar alquenos, alquenos y alquino, con ayuda del olor que produceidentificar si el hidrocarburo insaturado es un aldehído, una cetona un ácido carboxílico o un alcohol

TEORIA:
Alcanos
Los hidrocarburos saturados, alcanos o parafinas, son poco reactivos. No reaccionan con oxidantes ni con reductores, ni tampoco con ácidos ni bases. Esta bajo reactividad se debe a la estabilidad de los enlaces carbono-carbono, C – C, carbono-hidrógeno, C – H. Los cuatroprimeros términos de la serie, actualmente reciben nombres arbitrarios, por lo que hacen excepción:
protano
CH4
metano
deutano
C2H6
etano
tritano
C3H8
propano
tetrano
C4H10
butano

Tipos de átomos de carbono
Es de gran utilidad clasificar cada átomo de carbono de un alcano de acuerdo con el número de átomos de carbono adicionales que tiene unidos. Un átomo de carbono primario (1o) estáunido a un solo carbono adicional; uno secundario (2o) a otros dos; y uno terciario (3o), a tres. Ejemplo:



Obtención y preparación de alcanos
1. Fuente Industrial
La fuente principal de alcanos es el petróleo y el gas natural. En el petróleo se encuentra una mezcla de alcanos de 1 hasta 30 o 40 carbonos. Junto a ellos se encuentran los ciclo alcanos, que en la industria petrolera seconocen como NAFTENOS. El gas natural solo contiene los alcanos más volátiles, es decir, los de bajo peso molecular, está constituido en esencia por metano y cantidades menores de etano, propano y butano. (liceoagb, 2014)
El petróleo se separa por destilación en diversas fracciones (derivados del petróleo), debido a la relación entre punto de ebullición y peso molecular.
Constituyentes del PetróleoFRACCIÓN
TEMPERATURA DE DESTILACIÓN
NÚMERO DE CARBONOS
Gas
Bajo 200C

Éter de petróleo
20 – 600C

Gasolina natural
40 – 2050C

Queroseno
175 – 3250C

Gasóleo (diésel) fuel – oíl
Sobre 2750C

Aceites lubricantes
Líquidos no volátiles
Cadenas largas unidas a estructuras cíclicas
Asfalto o coque de petróleo
Sólidos no volátiles
Estructuras poli cíclicas

2. Por Síntesis:Por reducción catalítica de hidrocarburos insaturados


Síntesis de Wurtz:
Se emplea halogenuros de alquilo más sodio metálico


La reacción de Wurtz produce buenos rendimientos en alcanos de número par de átomos de carbono.
Por reducción de compuestos halogenados.
Los yoduros pueden reducirse calentándolos con ácido yodhídrico concentrado a 150oC.

Obtener elpropano: C3H8

Síntesis de Grignard







Cloruro de isopropilo cloruro de isopropil magnesio

Con agua:

Con ácido diluido


(liceoagb, 2014)


Propiedades físicas:
Los cuatro primeros alcanos son gases, los trece siguientes (C5-C17) son líquidos y los de 18 átomos de carbono o más sólidos. El punto de ebullición aumenta en 20 a 30 grados por cadacarbono que se agregue a la cadena. El aumento en el punto de fusión no es muy regular.
Un isómero ramificado tiene un punto de ebullición más bajo que uno de cadena recta, cuando más numerosas son las ramificaciones, menor es el punto de ebullición correspondiente. (iupac, 204)
De acuerdo con la regla empírica, una sustancia disuelve a otra similar, los alcanos son solubles en solventes no...