Ing alimentos

Páginas: 4 (751 palabras) Publicado: 18 de julio de 2014
DIAGRAMA DE FLUJO DE MEJORA DE LINEA DE ARRACHERA


ACTIVIDAD PROBLEMA PROPUESTA MEJORARevisando nuevamente la linea se estan limpiando 12 piezas con 3 wizard, 1 desmenbranador y 2 abastecedores lo que se acerca mucho al ritmo que poseen con 3 operadores de wizar12pzas*min= 720pza*hora 720Pzas.*1.25kg= 900Kg/ hora
CANTIDADES PRODUCIDAS DE ACUERDO A LA FORMACIÓN DE LOS OPERADORES Y SUS DIFERENTES CONVINACIONES.
RAFAEL 4.5PZA/MIN,FERNANDO 4.5PZA/MIN RAFAEL 4.5PZA/MIN FERNANDO 4.5PZA/MIN
FERNANDO 4.5PZA/MIN, CELIA 3.0PZA/MIN CELIA3.0PZA/MIN RAFAEL 4.5PZA/MIN
CELIA 3.0PZA/MIN, BEATRIZ 2.0PZA/MIN VIOLETA 3.0PZA/MIN VIOLETA 3.0PZA/MIN
TOTAL12.0PZAMIN, TOTAL 9.5PZA/MIN TOTAL 10.5PZA/MIN TOTAL 12.0PZA/MIN
TIEMPO
Kg/operador PZAS
Kg/2operadores PZAS Kg/3operadoresPZAS
1h
337.5 270
675 540 1012.5 810



2h
675.0 540
1350 10802025.0 1620




3h
1012.5 810
2025 1620 3037.5 2430



4h
1350.0 10802700 2160 4050.0 3240



5h
1687.5 1350
3375 2700 5062.5 4050



6h
2025.0 16204050 3240 6075.0 4860



7h
2362.5 1890
4725 3780 7087.5 5760



8h
2700.0 2160...
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