Ing de Plantas
Páginas: 18 (4470 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2013
Índice
1. Descripción de la empresa ……………………………………………………………………………………1
2. Análisis conceptual ………………………………………………………………………………………………..4
2.1 Tipo de distribución……………………………………….…………………………………………………4
2.2 Principio básico. ……………………………………………….……………………………………………..4
2.3 Tipo de proyecto. …………………………………………………………..………………………………..5
2.4 Objetivos………….……….……………………………………………………………………………………..5
2.5 Alcancesy limitaciones. …………………………………………………………………………………..5
3. Descripción de los productos y los procesos productivos. …..………………………………..6
4. Análisis de factores………………………………………………………………………………………..……..8
4.1 Factor Material………………………………………………………………………………………………..8
4.2 Factor Maquina……………………………………………………………………..……………………..10
4.3 Factor Edificio………………………………………………………………………………………………..12
4.4 Factor Servicio…………………………………….………………………………………………………..15
5. Diagrama Analítico del Proceso…………………………………………..……….……………………..16
6. Lay Out del Producto Estrella ………………………………………………..………………….………..19
7. Análisis de Actividades………………………………..………………………………………….……………..21
7.1 Alternativa Tradicional…………………………………………………..………………………………22
7.2 Alternativa FRANCIS…….………………………………………………………………………………..24
8. Proyección deProducción……….……………………………………………………………………………..28
9. Cantidad de maquinaria requerida ………………………………………….…………………………….29
10. Cantidad de mano de obra requerida ………………………………………………………………….29
11. Calculo de Áreas…………………………………………………………………………………………………..32
12.Localizacion de la planta …………………………….…………………………………………………………35
13. Análisis de alternativas………………….……………………………………………………………………..36
13.1 Método dePonderación…….…….…………………………………………………………………36
13.2 Método Económico………………….……………………………………………….…………………37
14. Implementación de Alternativas……….………………….………………………………………………39
15. Observaciones………………………………………………………………………………………………………40
16. Conclusiones…………………………………………………..………………………….………………………..41
17. Recomendaciones….……………………………………………………….……………………………………41
18.Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………..41
1. Descripción de la Empresa
La empresa escogida para aplicar los conocimientos del curso, es la empresa Ardimo SRL, propietario de la marca SABZ, con número de RUC 20160643278, la cual diseña, produce y distribuye productos de últimas tendencias en bikinis, ropas de baño y línea de gimnasio, siendo los bikinis y ropas de baño su producto estrella y sobre el cual centraremos el estudio.
La planta de producción de prendas se encuentraen AV. REPUBLICA DE PANAMA NRO. 5883 URB. LA AURORA LIMA - LIMA - MIRAFLORES, mientras que el punto de distribución se encuentra en 4 tiendas alrededor de lima Sur: El Polo, San Miguel, Miraflores y Asia.
La planta de producción tiene 2 pisos, en los cuales se encuentran los almacenes de materias primas, las áreas de diseño, trazado, costura y el depósito de productos terminados; además de lasoficinas administrativas.
La empresa presenta el siguiente organigrama:
Se debe agregar que la empresa no cuenta con áreas de Logística ni Ventas, es por eso que el gerente general de la empresa desempeña las funciones de ambas áreas.
2. Análisis conceptual
2.1. Distribución de planta.
La empresa textil está distribuida según el orden de producción de prendas de vestir(bikinis); es decir, presenta el tipo de distribución por producto.
En una distribución por producto, el que determina el orden y la secuencia de las operaciones y por lo tanto la distribución, es el producto mismo.
La textil se encuentra en un edificio de 2 pisos. En el primer piso se encuentra el almacén de Materias primas (licras españolas), el taller de confección, en el cual se encuentran losoperarios del área de confección y las maquinas industriales de coser, remallar, rectar, atracar, etc. Además de un área de inspección, también llamada habilitado, en la cual se realiza el control de calidad de cada uno de los procesos de confección de los bikinis; finalmente en el primer piso se encuentra la tienda comercial exclusiva...
1. Descripción de la empresa ……………………………………………………………………………………1
2. Análisis conceptual ………………………………………………………………………………………………..4
2.1 Tipo de distribución……………………………………….…………………………………………………4
2.2 Principio básico. ……………………………………………….……………………………………………..4
2.3 Tipo de proyecto. …………………………………………………………..………………………………..5
2.4 Objetivos………….……….……………………………………………………………………………………..5
2.5 Alcancesy limitaciones. …………………………………………………………………………………..5
3. Descripción de los productos y los procesos productivos. …..………………………………..6
4. Análisis de factores………………………………………………………………………………………..……..8
4.1 Factor Material………………………………………………………………………………………………..8
4.2 Factor Maquina……………………………………………………………………..……………………..10
4.3 Factor Edificio………………………………………………………………………………………………..12
4.4 Factor Servicio…………………………………….………………………………………………………..15
5. Diagrama Analítico del Proceso…………………………………………..……….……………………..16
6. Lay Out del Producto Estrella ………………………………………………..………………….………..19
7. Análisis de Actividades………………………………..………………………………………….……………..21
7.1 Alternativa Tradicional…………………………………………………..………………………………22
7.2 Alternativa FRANCIS…….………………………………………………………………………………..24
8. Proyección deProducción……….……………………………………………………………………………..28
9. Cantidad de maquinaria requerida ………………………………………….…………………………….29
10. Cantidad de mano de obra requerida ………………………………………………………………….29
11. Calculo de Áreas…………………………………………………………………………………………………..32
12.Localizacion de la planta …………………………….…………………………………………………………35
13. Análisis de alternativas………………….……………………………………………………………………..36
13.1 Método dePonderación…….…….…………………………………………………………………36
13.2 Método Económico………………….……………………………………………….…………………37
14. Implementación de Alternativas……….………………….………………………………………………39
15. Observaciones………………………………………………………………………………………………………40
16. Conclusiones…………………………………………………..………………………….………………………..41
17. Recomendaciones….……………………………………………………….……………………………………41
18.Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………..41
1. Descripción de la Empresa
La empresa escogida para aplicar los conocimientos del curso, es la empresa Ardimo SRL, propietario de la marca SABZ, con número de RUC 20160643278, la cual diseña, produce y distribuye productos de últimas tendencias en bikinis, ropas de baño y línea de gimnasio, siendo los bikinis y ropas de baño su producto estrella y sobre el cual centraremos el estudio.
La planta de producción de prendas se encuentraen AV. REPUBLICA DE PANAMA NRO. 5883 URB. LA AURORA LIMA - LIMA - MIRAFLORES, mientras que el punto de distribución se encuentra en 4 tiendas alrededor de lima Sur: El Polo, San Miguel, Miraflores y Asia.
La planta de producción tiene 2 pisos, en los cuales se encuentran los almacenes de materias primas, las áreas de diseño, trazado, costura y el depósito de productos terminados; además de lasoficinas administrativas.
La empresa presenta el siguiente organigrama:
Se debe agregar que la empresa no cuenta con áreas de Logística ni Ventas, es por eso que el gerente general de la empresa desempeña las funciones de ambas áreas.
2. Análisis conceptual
2.1. Distribución de planta.
La empresa textil está distribuida según el orden de producción de prendas de vestir(bikinis); es decir, presenta el tipo de distribución por producto.
En una distribución por producto, el que determina el orden y la secuencia de las operaciones y por lo tanto la distribución, es el producto mismo.
La textil se encuentra en un edificio de 2 pisos. En el primer piso se encuentra el almacén de Materias primas (licras españolas), el taller de confección, en el cual se encuentran losoperarios del área de confección y las maquinas industriales de coser, remallar, rectar, atracar, etc. Además de un área de inspección, también llamada habilitado, en la cual se realiza el control de calidad de cada uno de los procesos de confección de los bikinis; finalmente en el primer piso se encuentra la tienda comercial exclusiva...
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