Ing en administracion

JUNTA DE DEFENSA DEL ARTESANO DE TUNGURAHUA


CURSO DE TITULACIÓN MODALIDAD PRÁCTICA PROFESIONAL

ZAPATERÍA

TEMA: FABRICACIÓN DE CALZADO DEPORTIVO

NOMBRE: BOLÍVAR PEÑA




Ambato, Diciembre 2013





DEDICATORIA






Dedico este proyecto a Dios, a mi esposa y a mis hijos Alejandro Peña y Paola Peña, a Dios porque ha estado conmigo a cada paso que doy ,cuidándome y dándome fortaleza para continuar , a mis hijas porque son el motor , el norte y energía que me impulsa a seguir adelante con optimismo y ser mi más grande bendición

Bolívar Peña








AGRADECIMIENTO






En primer lugar a dios por haberme guiado por el camino de la felicidad hasta ahora; en segundo lugar a cada uno de los que son pate de mi familia.
Este proyecto esel resultado del esfuerzo conjunto de todos los que formamos el grupo de trabajo: por esto agradezco a nuestro profesor Dr. Gabriel Vaca y Máster Gonzalo Allo, quienes a lo largo de este tiempo han opuesto a prueba sus capacidades y conocimientos en el desarrollo de este nuevo plan estratégico de negocios , el cual ha finalizado llenando todas nuestras expectativas , y finalmente un eternoagradecimiento a esta prestigiosa junta de artesanos , la cual abrió las puertas a jóvenes como nosotros , preparándonos o para un futuro competitivo y formándonos como personas de bien







INTRODUCCIÓN

La leyenda dice que hace unos quince mil años un hombre de la prehistoria quiso proteger sus pies del molesto suelo helado que le impedía caminar con soltura , el astuto troglodita tuvo laidea de cubrirlos con piel procedente de un animal que el mismo había sacrificado , con el paso del tiempo fue utilizando materiales de mayor calidad, como el cuero y fibras provistas de un mayor firmeza que sujetaba el pie con tiras de esparto.
Los pies, elementos de nuestra anatomía, fundamentales para el desenvolvimiento diario de nuestras actividades cotidianas.
Sin ellos no podríamostrasladarnos en forma normal a ninguna parte, son los que nos permiten caminar, correr, saltar, bailar, nadar, manejar, andar en bicicleta, trepar a los árboles, etc., podemos decir sin temor a equivocarnos que el pie es un órgano vital para la practica deportiva y que cualquier alteración en su morfología puede disminuir su rendimiento
Su estructura permite a través de sus arcos, (arco plantar yarco metatarsiano), distribuir las cargas y/o peso de nuestro cuerpo en forma uniforme a aquellos lugares de su anatomía preparados a tales efectos.
Como dato accesorio basta recordar que al estar parados descargamos una vez nuestro peso, al caminar 1,1 vez nuestro peso, al correr 2,5 veces nuestro peso y al saltar dicho valor se eleva a 6 veces nuestro peso.
La podología a través del tiempo hapermitido establecer por ejemplo tres tipos de pie, a saber:
Pie griego: En donde el dedo gordo o hallux sobresale como el más largo siguiéndole el resto de los dedos en forma proporcional con respecto al largo de los mismos.
Pie egipcio: En este caso el dedo mas largo es el segundo, es decir el que le sigue al dedo gordo o hallux.
Pie cuadrado: Todos los dedos del pie presentan una uniformidadcon respecto a su largo.
Podemos decir que gran parte de la patología del pie, debe catalogarse entre las llamadas enfermedades de la civilización al llevar implícita la obligación a caminar por terreno liso y duro y no por terrenos naturales como seria lo ideal para la estructura y morfología de nuestros pies.
Algunos estudiosos del temas sostienen que nuestros antepasados que andabangeneralmente descalzos, desconocían los trastornos por ejemplo del pie plano , toda vez que se desplazaban sobre superficies rocosas, arenosas, terrosa, etc que acompañaban la normal forma del pie, así mismo sostienen que en el futuro, dicha anomalía seria generalizada atento el predominio de superficies lisa y duras y por supuesto a la utilización de un calzado inadecuado.
Este hecho conlleva, en muchos...