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INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo trataremos sobre el desarrollo de la logística que se lleva a cabo en una empresa, es decir desde que la empresa compra sus materias primas para la transformación de estas, hasta la obtención de su producto terminado.

Como primer paso definimos el término de logística, sus elementos y la evolución que a tenido a través de las décadas.

• Concepto delogística
El término "logística" ha sido tomado del ámbito militar para ser utilizado en el mundo empresarial como el término que, en un sentido general, se refiere:
1) al posible flujo de los recursos que una empresa va a necesitar para la realización de sus actividades; y
2) al conjunto de operaciones y tareas relacionadas con el envío de productos terminados al punto de consumo o de uso.
•Concepto de logística empresarial
"La logística es una función operativa que comprende todas las actividades y procesos necesarios para la administración estratégica del flujo y almacenamiento de materias primas y componentes, existencias en proceso y productos terminados; de tal manera, que éstos estén en la cantidad adecuada, en el lugar correcto y en el momento apropiado".
En los últimos añosel objetivo principal de la logística estaba enfocado al transporte de la materia prima y los productos, actualmente la logística se encarga de organizar de una manera lógica para su buen funcionamiento.

Evolución histórica de la logística

• 1950.
En el año de 1950 el sentido de la logística fue minimizar los costos totales manteniendo un equilibrio de costos en todo el proceso, desde eltransporte de la materia hasta la obtención del producto terminado.

• 1955.
Se caracteriza por brindarle un mejor servicio al cliente, es decir dependiendo del servicio que se le de al cliente se generara un costo tratando de mantener el equilibrio entre ambos; dándole a la empresa mayores ganancias y ventajas en el mercado.

• 1965.
En esta época para lograr un mejor servicio se contratabanen empresas especialistas para obtener la necesidad de mantener en un buen estado y funcionamiento de todos los elementos que integran el proceso.

• 1970.
La logística no solo abarco el equilibrio el costo-servicio si no que también abarco el concepto JIT enfocado a la eliminación de desperdicios, es decir producir las cantidades exactas en tiempo y forma.

• 1985.
En este tiempo lalogística se enfoco en dar a conocer las características del producto mediante la intervención de vendedores técnicos dando esto como resultado elevar las ventas y teniendo entregas exactas para el cliente.

• 1995.
En esta etapa se busco una relación mas estrecha con lo clientes y proveedores, es decir de acuerdo a la demanda se uso de un plan de requerimiento de materiales y así mismo se iniciaron acrear planes estratégicos.
Por otra parte se hizo enfoque hacia la colaboración y cooperación de toda la cadena de suministro.

De acuerdo con la evolución que ha tenido la logística a lo largo del tiempo podemos decir que actualmente nos encontramos en la etapa en la cual intervendrán vendedores técnicos dentro de nuestra cadena logística, por lo que su principal función será dar aconocer el producto y los beneficios que obtendrá el cliente al consumir este producto.

Para la aplicación de la logística se llevo a cabo una simulación de una empresa creando un nuevo producto, (brillo labial a base de la fruta del coco) con el cual identificamos las materias primas necesarias para la fabricación de este producto, el proceso y así mismo analizar el producto final.

Serealizo un esquema básico de un enfoque logístico el cual consiste en la clasificación de las materias primas de de acuerdo a sus características y tomando en cuenta ciertos factores dándole mayor importancia a la productividad la cual se refiere a la cuestión monetaria, calidad y tiempo que conlleva la adquisición de esta materia.

Por otra parte se realizo la clasificación de las materias...