Ing. Industrial

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE TECNOLOGÍA DE LA INDUSTRIA
INGENIERÍA INDUSTRIAL

TÍTULO
Eliminación de emanaciones de cloruro de hidrogeno en planta procesadora de sal SALNICSA para el cumplimiento de la ley 217 “LEY GENERAL DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES”

AUTOR
Br. Emerson Andrés Urbina Tercero

TUTOR
Ing. Fernando López Artola




Managua, 14 de mayo de2012
Índice
Introducción 03
Objetivos 04
Antecedentes 05
Justificación 06
Limitantes 07
Marco teórico 08
Conceptos básicos 08
Generalidades 10
Ácido clorhídrico 10
Intercambiadores de calor 25
Costos 29
Herramientas a utilizar 37
Cronograma de ejecución 38
Webgrafía39
Introducción
La sal común, conocida popularmente como sal corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCl. Existen cuatro tipos de sal, según su procedencia: la sal marina y la sal de manantial, que se obtienen por evaporación, la sal gema que procede de la extracción minera de una roca mineral llamada halita y la sal vegetal que se obtienepor concentración al hervir una planta gramínea.
En Nicaragua se produce sal marina, obteniéndose en un 90% de manera artesanal dentro del cual se cataloga a la sal como un producto que no cuenta con el tratamiento de calidad e inocuidad necesario, ya que sólo se le da un tratamiento inicial de secado y empacado, sin eliminar todas las impurezas.
La empresa Sales de Nicaragua S.A. “SALNICSA”dedicada al proceso de industrialización y venta de sal posee productos de calidad aceptada en el mercado tanto nacional como internacional, sin embargo, tiene como gran debilidad la generación de cloruro de hidrogeno como desperdicio durante este proceso de conversión. Este gas es lanzado al ambiente, dañando el ecosistema del entorno.
En Nicaragua la emanación de gases tóxicos es regulada por laley 217 “LEY GENERAL DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES”, por lo que la empresa como parte de sus proyectos de innovación y cumplimiento de las leyes que regulan su funcionamiento se ha propuesto instalar un sistema que le permita eliminar las emanaciones de cloruro de hidrogeno (HCl) al medio ambiente.
Mediante la ejecución de este proyecto SALNICSA pretende convertirse en una empresaamigable con el medio ambiente, con conciencia social y además seguir brindando al mercado sal con igual o mejor estándares de calidad.

Objetivos
Objetivo General
Realizar un estudio para la instalación de un sistema de almacenamiento y eliminación de cloruro de hidrogeno, el cual es generado como desperdicio tóxico durante el proceso de producción de sal de la empresa “Sales de NicaraguaS.A.”

Objetivos Específicos
Analizar el proceso productivo de la empresa “SALNICSA” y para la emanación del cloruro de hidrogeno como parte de la elaboración de sal.

Realizar propuesta de un sistema para la obtención de cloruro de hidrogeno a partir de las emanaciones de cloruro de hidrogeno durante el proceso de producción de sal.

Proponer condiciones de almacenamiento y equipos deprotección personal según ley 247 para el manejo del ácido clorhídrico, los cuales brinden un óptimo manejo de la sustancia y ambiente seguro para los trabajadores de la empresa que manipulen dicho ácido.

Establecer la inversión y costos de operación del nuevo sistema que se anexara como parte del proceso de industrialización de la sal en “SALNICSA”.

Antecedentes
Sales de Nicaragua S.A.``SALNICSA´´ es pionera en la industria de la sal especializada en el desarrollo de calidad total con el esfuerzo de manos nicaragüenses y con el compromiso permanente de innovación de todos sus productos.
Inicia operaciones el 3 de julio de 2003 en el municipio de Masaya en el kilómetro 42 carretera a Tipitapa, con la producción industrial de sal para consumo humano y animal, siendo su fuente de...