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Páginas: 4 (839 palabras) Publicado: 4 de marzo de 2014
Introducción
Somos lo que comemos... Todo lo que ingerimos y más cuando se trata de alimentos que no son adecuados o presentan algunas deficiencias en cuanto al aporte nutritivo, se manifiesta conel paso de los años en nuestro organismo, al igual que sucede con las dietas hipocalóricas o las que muchas personas realizan sin prescripción médica. Por eso este blog fue creado específicamente paraenseñarlos a comer, sin tener que morir de hambre con dietas estrictas que vienen y van.

Muchas veces nos confundimos y utilizamos como sinónimos la alimentación con la nutrición, sin embargo sontérminos totalmente diferentes, y me pareció un tema interesante para que ampliemos nuestros conocimientos, ya que el objetivo de este blog es que podamos sacarnos todas esas dudas que tenemossiempre!!!

ALIMENTACION.

La alimentación consiste en obtener del entorno productos naturales o transformados que conocemos con el nombre de alimentos (que contienen unas sustancias llamadas nutrientes).Los seres humanos para poder vivir, trabajar, crecer, desarrollarse y asegurar su descendencia deben no solo alimentarse sino saber hacerlo, pues sus actividades vitales les imponen la necesidad dereparar la materia y energía perdida. Estas sustancias que deben tomar del mundo exterior se llaman “alimentos”.

Cuando hablamos de alimento nos referimos a todo aquel producto o sustancia(líquidas o sólidas) que, ingerida, aporta materias asimilables que cumplen con los requisitos nutritivos de un organismo para mantener el crecimiento y el bienestar.

NUTRICION.

La nutrición es laciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos.La nutrición empieza después de la ingesta del alimento, y es involuntario.

Es el conjunto de procesos biológicos, por los cuales el ser vivo utiliza, transforma e incorpora a sus propias...
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