Ing marketing

VINOS BALDORE

RESEÑA HISTÓRICA
Baldoré Cía. Ltda. Fue creada en el año 2001, el señor Juan Absalón Guevara Cisneros, junto a su esposa la señora Norma Cecilia Vasco Arellano y su hijo Juan Xavier Guevara Vasco, deciden retomar la tradición familiar, y en una parte de la Hacienda Pitula (Ambato), hoy llamada Hacienda “Baldoré” deciden comenzar con la fábrica del mismo nombre, dando inicio ala producción del hoy afamado “Vino Baldore ”
MISIÓN
Elaboramos vinos de calidad a partir de frutas tropicales nacionales obteniéndose así una bebida con aromas, colores, sabores y texturas exquisitas, brindando a nuestros clientes satisfacción y generándole momentos agradables.
VISIÓN
Para el 2018 ser la empresa pionera en la producción y comercialización de vino de Durazno y otras frutasexóticas. Alcanzar el liderazgo en el sector vinícola ecuatoriano, buscando especializarse en segmentos de mercados. La Empresa se distinguirá por su innovación, profesionalismo, tecnología y servicio al cliente interno y externo.
OBJETIVOS
Definir políticas y procedimientos de control que garanticen la salvaguarda de los recursos.
Llegar a todos y cada uno de los puntos de venta con unproducto de calidad a bajo costo
Crear puestos de trabajo en la medida y condiciones que la empresa requiera

METAS
Llegar a ser una empresa reconocida como productora de vinos.
Expandir más sucursales a nivel provincial y nacional.
Hacer que nuestros productos tenga buena acogida entre los consumidores.


ANÁLISIS SITUACIONAL
MICRO ENTRONO:
La Empresa: Vinos “Baldore”, con Ruc Número1891718086001 cuya actividad económica principal es: PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE TODO TIPO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS, dicha empresa se dedica a la fabricación de vinos Baldore, teniendo en los actuales momentos una marca reconocida en el mercado de vinos y licores en Ambato y parte Andina del Ecuador.

Competencia: Existen empresas dedicadas a la fabricación y comercialización de vinos, entrelas cuales tenemos: vinos San Francisco, Campiña, Granviña, estas tres marcas se las considera como competencia, por cuanto utilizan los mismos procesos de producción y un plan de comercialización de sus productos que se asemeja bastante al plan de marketing que vamos aplicar para comercializar nuestro vino.


Clientes externos.- Los clientes que manejaremos son externos en cuanto a tiendas,supermercados, minimarkets y autoservicios y clientes consumidores en cuanto a los consumidores finales que compraran nuestro producto en los locales antes indicados.


Intermediarios.- En esta categoría se incluyen los Subdistribuidores, panelistas, medios de comunicación, intermediarios financieros y todos los locales que ayudan al "acercamiento" del producto desde la empresa hasta losconsumidores finales, es decir todos aquellos que colaboran con la comercialización de vinos.


Sustitutos.- Entre ellos se puede considerar a los demás tipos de licores, como Champan, cerveza, aguardiente, etc.

Publico.- La Empresa cuenta con todos los permisos necesarios para su funcionamiento otorgado por todas las instituciones que rigen en este tipo de negocios como el Servicio derentas internas, municipio, jefatura de salud, etc.


MACRO ENTORNO:
Factores económicos.- La economía de las sociedades tiene como característica fundamental el hecho de que los recursos necesarios para la elaboración de productos son escasos, en el caso de vinos se utilizan como materias primas frutas, endulzantes, colorantes, alcohol, saborizantes, y su inestabilidad en los precios por ellose beben tomar las decisiones más adecuadas para poder mantener los precios de los productos elaborados por la empresa, por lo cual la adquisición de las materias primas se las debe hacer tomando las previsiones necesarias para que no afecte los costos de producción y comercialización.

Una planificación estratégica de marketing permitirá el incremento de las ventas de la empresa de vinos...