ing produccion



INGENIERIA DE LA PRODUCCION








UNIVERSIDAD DEL CAUCA
FACULTAD DE ELECTRONICA Y TELECOMUNICACIONES
INGENIERIA AUTOMATICA INDUSTRIAL
2014

TRABAJADOR INTERACTUANDO CON EL EQUIPOPERSONA
MAQUINA
CLIENTE
TIEMPO (segundos)
EMPLEADO
TIEMPO (segundos)
MOLINO DE CAFE
TIEMPO (segundos)
Pedirle al empleado una bolsa de café (Marca y Tipo de molido).
5
Escuchar el pedido.5
Muele café de una marca y a un tipo de molido previamente especificados.
5
Espera.
5
Trae producto de la vitrina.
5
Muele café de una marca y a un tipo de molido previamente especificados.5
Recibe el pedido, Lo paga y espera el cambio.
11
Recibe el pago y entrega el dinero del cambio.
11
Muele café de una marca y a un tipo de molido previamente especificados.
11

Apaga elmolino, saca el café, lo sella y lo lleva a la vitrina.
12
ocioso
12

TIEMPO
CLIENTE
EMPLEADO
MOLINO DE CAFE
TIEMPO DE INACTIVIDAD
5 segundos
0
12 segundos
TIEMPO DE TRABAJO
16 segundos
33segundos
21 segundos
TIEMPO TOTAL DE CICLO
21 segundos
33 segundos
33 segundos
PORCENTAJE DE UTILIZACION
76,19 %
100 %
63,63 %

Se requirió 33 segundos para completar el ciclo de los cualessolo 21 fueron necesarios para que el cliente comprara una libra de café en la tienda, el cliente paso el 76,19% del tiempo desde que hace el pedido hasta que recibe el cambio del pago del café,solamente está inactivo el 23,81% de este tiempo. El empleado trabajo el 100% del tiempo requerido para la venta del café molido al cliente. El molino de café (maquina) estuvo en operación 21 segundos63, 63% del tiempo del ciclo de venta, y estuvo fuera de operación el 36,37% del tiempo.
Se redujo 49 segundos el tiempo de la compra del café. La maquina mantiene más tiempo en operación y no se haceperder tiempo al cliente.
2- Ejemplo 1:De acuerdo al diagrama hombre máquina descrito a continuación diligencie la siguiente tabla de tiempos.

Solución



3- Ejercicio

Solución

La...