Ing. Quimica

Determinaciones y separaciones
Las personas que se desarrollan en ciencias o áreas de estudio donde se requiera conocer  el contenido de materiales, tienen como objeto determinar la composición elemental o molecular, la composición de sólidos, líquidos, gases, soluciones, vidrios, flamas y otras formas de materia, para lograr comprender sus características, aplicaciones e inclusos sus causas deorigen.
 Los análisis químicos tienen una metodología y un lenguaje específico en el cual se emplean palabras técnicas, frases, abreviaturas y acrónimos que al discutir con otros se aprende sobre sus experiencias y esfuerzos.
Análisis Químico es el conjunto de técnicas operatorias puestas al servicio de la Química Analítica.
La Química Analítica es la ciencia que estudia el conjunto deprincipios, leyes y técnicas cuya finalidad es la determinación de la composición química de una muestra natural o artificial.
La Química Analítica se divide en Cualitativa y Cuantitativa. La primera tiene por objeto el reconocimiento o identificación de los elementos o de los grupos químicos presentes en una muestra. La segunda, la determinación de las cantidades de los mismos y sus posibles relacionesquímicas e incluso estructurales. La Química Analítica Cualitativa, por tanto, estudia los medios para poder identificar los componentes de una muestra.
Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:
Métodos químicos (se basan en reacciones químicas) o clásicos: 
*análisis volumétrico 
*análisis gravimétrico 
*Métodos fisicoquímicos (se basan en interacciones físicas) oinstrumentales: 
*métodos espectrométricos 
*métodos electroanalíticos 
*métodos cromatográficos
ANALISIS VOLUMETRICO
Los análisis volumétricos (también denominados titulaciones o
valoraciones) constituyen un amplio y valioso conjunto de procedimientos
cuantitativos muy utilizados en Química Analítica. En los análisis volumétricos
se determina el volumen de una disolución de concentración conocida(disolución valorante) que se necesita para reaccionar con todo el analito, y en
base a este volumen se calcula la concentración del analito en la muestra.
ANALISIS GRAVIMETRICO
El análisis gravimétrico es una técnica que tiene como fundamento la determinación de los constituyentes de una muestra o categorías de materiales por la medida de sus pesos. En la industria el agua se emplea como uningrediente en un producto acabado, como un medio de transporte, como agente de limpieza, como refrigerante o como fuente de vapor para calefacción o producción de energía. Las exigencias de calidad de las aguas de los procesos industriales varían dentro de límites muy amplios, según el tipo de industria y la función del agua en cuestión. Por tanto, no es posible establecer un único estándar para elagua empleada con diversas finalidades industriales, por ejemplo; en la industria de la alimentación el agua dura puede provocar la pérdida de ácido ascórbico, así como la deposición de calcio durante el blanqueado de los guisantes y habichuelas. No obstante, los cerveceros prefieren un agua dura que tenga una dureza considerable y, en algunos casos, hasta recurren a una adición de cloruro ysulfato de calcio para lograr la reacción optima de enzimas durante las operaciones de mezcla. Resulta de lo anterior mente dicho que la determinación del contenido de algunos elementos es de vital importancia para un uso adecuado de este vital compuesto.
Método electroanalítico
Los Métodos electroanalíticos son una clase de técnicas en química analítica que estudian un analito mediante la medidadel potencial eléctrico (voltios) y/o la corriente eléctrica (Amperios) en una celda electroquímica, que contiene el analito.
Método espectrométrico
Los métodos espectrométricos son métodos instrumentales empleados en química analítica basados en la interacción de la radiación electromagnética, u otras partículas, con un analito para identificarlo o determinar su concentración. Algunos de estos...