ingenenieria



TERMODINAMICA

SUSTANCIA PURA

Es aquella que tiene una composición química homogénea e invariable. Puede existir en más de una fase, pero la composición química es la misma en todas lasfases. Por ejemplo: agua líquida; mezcla de agua líquida y vapor; mezcla de hielo y agua líquida, son sustancias puras, en razón de que los sistemas indicados son químicamente homogéneas y no semodifican su composición química.
En el curso se hará énfasis sobre las sustancias compresibles simples. Este término se aplica a las sustancias cuyos efectos de superficie, magnéticos y eléctricos soninsignificantes (despreciables) cuando se trata con ellas.
El estado de una sustancia pura en reposo por lo regular se especifica completamente por los valores de dos propiedades termostáticas eintensivas independientes entre sí.
Dos propiedades son independientes si cualquiera de ellas puede variarse en un rango de valores, en tanto que la otra se mantiene constante.

CAMBIO DE FASE LIQUIDO –VAPOR

(A) (B) (C) (D) (E)








T = 20°C T = 100°C T = 100°C T = 100°C T > 100°C
p = 1atm p = 1 atm p = 1 atm p = 1 atm p = 1 atm

Considere un sistema formado por 1 kg de H20 que está contenido en un conjunto de pistón y cilindrocomo el mostrado en la figura. Suponga que el pistón ejerce una presión total de
1 atmósfera y que la temperatura inicial es de 20°C. A medida que se transfiere calor al agua la temperatura seelevará hasta alcanzar los 100°C (temperatura de saturación), el volumen específico aumentará ligeramente y la presión se mantendrá constante. A partir de dicho instante parte del líquido se evaporará yla temperatura se mantendrá constante -en razón de que la presión se mantiene constante- y el volumen específico aumentará considerablemente. Cuando se ha evaporado la última gota de líquido, una...