Ingeneria agroindustrial

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DEL TÁCHIRA VICERRECTORADO ACADÉMICO DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD AGROINDUSTRIAL, PARA UNA PLANTA DESHIDRATADORA DE ESPECIES AROMÁTICAS, MEDICINALES Y CONDIMENTOS EN EL MUNICIPIO LIBERTAD DEL ESTADO TÁCHIRA.

AUTOR: Daniel Rolando Gutiérrez Fuentes TUTOR: Prof. Ing. Samuel D. Jaimes P.

Trabajo de grado presentado comorequisito para optar al titulo de Ingeniero Industrial.

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL TG. N*. 104/2002
DEL T ACHIRA
ACTA
En la dudad de San Cristóbal, el día: £.3 THjr2.«» (ja
te reunieron:
ING. MIGUEL COLMENARES C.l. 9.126.074 JURADO
ING. SAMUEL D. JAIMES C.l. 9.130.484 TUTOR
ING. ENRIQUE DARGHAN C.l. 5.688.025 JURADO
Para constituirse en Jurado Evaluador del Trabajo de Grado:“ESTUDIO DE FACTIBILIDAD AGROINDUSTRIAL PARA UNA PLANTA DESHIDRATA DORA DE ESPECIES AROMÁTICAS MEDICINALES Y CONDIMENTOS EN EL MUNICIPIO LIBERTAD DEL ESTADO TACIIIRA", que el bachiller:
GUTIERREZ F., Daniel R. C.L 14.873.717
Presentó como Trabajo de Grado para optar al Título de: INGENIERO INDUSTRIAL, de la Universidad Nacional Experimental del Táchira. El Jurado dio aprobado el presente Trabajo yotorgó la calificación de: (O^) puntos. (En la
del 2 OPA
Escala de 1 a 9 puntos).
se firma el día: del mes de

AGRADECIMIENTO
Seria Injusto de mi parte decir que este trabajo ha sido realizado sin ts colaboración de personas ajenas al mismo, por el contrario, ellas han contribuido grandemente de manera desinteresada, ayudándome con sus palabras de estimulo, aportando ayudas técnicas yconsejos útiles que he tenido a bien tomar en cuenta.
En este sentido quisiera agradecerle
^ A la UNET. por brindarme la oportunidad de convertirme en un profesional útil a la patria y a la sociedad
* Al Profesor lng Samuel Jaimes, quien ha sido guia y apoyo para este trabajo, y quien de manera incondicional siempre estuvo pendiente de cada avance del mismo, orientándome y aportándome ideas muyvaliosas. Vaya para usted Profesor mi más sincero agradecimiento y mi eterna gratitud por su tiempo, dedicación y paciencia
^ Al lng. Mecánico Gerardo Gamboa, asesor y colaborador en la elaboración de este trabajo
/ Al lng. Agrónomo Jhonny Armenla, quien de manera incondicional compartió sus amplios conocimientos en deshidratadón de plantas, los cuales fueron imprescindibles para la consolidaciónde esta investigación.
✓ Al los Profesores Miguel Colmenares y Enrique Darghan, destacados profesores en el área de Investigación de Mercado y estadística aplicada respectivamente, quienes me guiaron y orientaron para realizar un buen estudio de mercado e interpretar de la mejor manera los datos obtenidos en el mismo.
/ A la lng. Valentina Niflo, quien muy amablemente me asesoro, en lafactibilidad económica del trabajo.
/ A todos mis profesores a quienes les doy mis más sinceros agradecimientos, por que sin los conocimientos recibidos de ellos, no tendría las herramientas necesarias para desarrollar este trabajo.
A todos muchas Gracias
Daniel Gutiérrez.
AGRADECIMIENTO
Seria Injusto de mi parte decir que este trabajo ha sido realizado sin ts colaboración de personas ajenas al mismo,por el contrario, ellas han contribuido grandemente de manera desinteresada, ayudándome con sus palabras de estimulo, aportando ayudas técnicas y consejos útiles que he tenido a bien tomar en cuenta.
En este sentido quisiera agradecerle
^ A la UNET. por brindarme la oportunidad de convertirme en un profesional útil a la patria y a la sociedad
* Al Profesor lng Samuel Jaimes, quien ha sidoguia y apoyo para este trabajo, y quien de manera incondicional siempre estuvo pendiente de cada avance del mismo, orientándome y aportándome ideas muy valiosas. Vaya para usted Profesor mi más sincero agradecimiento y mi eterna gratitud por su tiempo, dedicación y paciencia
^ Al lng. Mecánico Gerardo Gamboa, asesor y colaborador en la elaboración de este trabajo
/ Al lng. Agrónomo Jhonny...