Ingeniería Quimica
Objetivos de la lección
1. 2. Introducir el concepto de “Proceso analítico general”. Destacar la importancia de cada una de lasdiferentes etapas del proceso analítico general. Valorar la importancia de establecer una estrategia analítica general. Conocer la utilidad de los aspectos que se han de tener en cuenta en la toma de muestra.Presentar los aspectos críticos del tratamiento de la muestra.
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QUÍMICA ANALÍTICA Lección 2: El Proceso Analítico General
Contenidos 1. Definición del Proceso AnalíticoGeneral. 2. Etapas del Proceso Analítico. 3. La Etapa de Toma de Muestra. 4. Operaciones Previas en el Laboratorio.
“El conjunto de operaciones que se inician con la definición de un problema analítico yque finaliza con la obtención de unos resultados analíticos que satisfacen los requerimientos o demandas”
Problema
PR O
CE S GE O A NE NA RA LÍT IC L O
Resultados
Definición delProceso Analítico General
EL PROCESO ANALÍTICO GENERAL
Objeto es la entidad que debe describirse químicamente a través de los resultados analíticos y su interpretación. Muestra puede definirse comouna parte del objeto. Analito es la especie química cuya presencia/concentración ó estructura se desea medir.
Definición del Proceso Analítico General
EL PROCESO ANALÍTICO GENERAL
ProblemaObjeto
El río con sus características geográficas y temporales Atletas
Muestra(s)
Alícuotas del objeto tomadas en diferentes lugares y tiempos Orina Alícuotas representativas de la producciónLimaduras superficiales
Analito(s)
Especies contaminantes orgánicas e inorgánicas Anfetaminas, Hormonas, etc. Grasas vegetales y animales
Contaminación un río Doping en JJOO
de
Adulteraciónde aceite de oliva con otras grasas Toxicidad de los juguetes amarillos (pintura con Cd) Viabilidad económica de una escombrera para extraer oro
Producción de una factoría
Juguetes de una...
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