Ingeniera Agrónoma

SERVICIOS DE HOSTELERIA Y RESTAURACIÓN.
1. RIESGOS DETECTADOS EN LA EVALUACIÓN Y MEDIDAS PREVENTIVAS.

El empresario está obligado a la realización de la Evaluación de Riesgos de todos los puestos de trabajo de su empresa, mediante dicha Evaluación de Riesgos, se pretende identificar aquellos que pueden afectar a la seguridad y salud de los trabajadores/as. Si la Evaluación deRiesgos pone de manifiesto situaciones de riesgo que no pueden ser eliminadas, el empresario deberá desarrollar las actividades preventivas necesarias para reducir y controlar dichos riesgos. Estas actividades o medidas preventivas han de ser planificadas, contemplando el tiempo, coste y responsable de llevarlas a cabo.
El empresario ha de vigilar que las medidas adoptadas, sean eficacesen cuanto a los riesgos que pretenden eliminar o reducir. Si de ese seguimiento de vigilancia se deriva que las medidas adoptadas no resultan todo lo eficaces que se pretende, deberán ser modificadas.

A.SERVICIO DE RECEPCIÓN.

En lo que respecta a la especialidad de Seguridad en el trabajo destacamos riesgos
de:
– Caídas al mismo nivel.
– Caídas a distinto nivel.

En lo que respecta a laespecialidad de Higiene Industrial, podemos destacar riesgos derivados de:
– Ruido provocado por los equipos de trabajo (ordenador, impresora, fax, etc.)
– Condiciones ambientales en los lugares de trabajo (temperatura, humedad).
– Iluminación de los lugares de trabajo.

Teniendo en cuenta la especialidad de Ergonomía, destacamos los siguientes riesgos:
– Posición del trabajo.
–Manipulación de cargas. (Transporte de equipajes)
– Posturas forzadas. (Muchas horas de pie, todo el rato cara al ordenador,…)
– Movimientos repetitivos. (Del ordenador a la impresora o al fax, etc.)
-Estrés visual.

Con respecto a la especialidad de Psicosociología Aplicada podemos distinguir los siguientes riesgos:
– Estrés laboral.
– Acoso laboral.
– Violencia en el trabajo.

***Las medidaspreventivas que adoptaría serían las siguientes:

*Caídas al mismo nivel:
Las causas pueden ser básicamente la presencia de materiales en zonas de tránsito o la existencia de suelos resbaladizos o irregulares.
En caso de suelos resbaladizos por el encerado o fregado reciente, se deben colocar carteles indicativos como “suelo mojado” para avisar. Así mismo con el suelo mojado sedeberá caminar despacio y con pasos cortos y utilizar calzado antideslizante y que sujete el talón para evitar caídas al mismo nivel.
*Caídas de distinto nivel:
Suelen producirse cuando hay algún desnivel o escalera o borde en la zona de recepción o cerca. El riesgo es mayor si las escaleras están mojadas o resbaladizas.
Las medidas preventivas han de ir encaminadas a eliminar dichos riesgos decaídas, para lo cual debemos tener en cuenta las siguientes actuaciones:
– Proporcionar información y formación sobre el adecuado manejo de las escaleras.
– Utilizar zapatos antideslizantes o cómodos y en buen estado.
*Ruido:
Las disposiciones mínimas para la protección de los trabajadores/as, contra los riesgos para la seguridad y salud derivados de la exposición al ruido, vienen recogidas en elReal Decreto286/2006.
En lo que respecta al puesto de trabajo que nos ocupa, las fuentes de ruido provienen de los equipos de trabajo que manejan en el desempeño de sus funciones: ordenadores, impresoras, escáneres, fax, etc. El manual de instrucciones indicará en su caso, el nivel de emisión sonoro del equipo, los elementos de seguridad a utilizar, la necesidad de Equipos de ProtecciónIndividual así como su correcta utilización y conservación.
En este caso, las medidas preventivas vendrían dadas por la correcta utilización de equipos y del buen mantenimiento de éstos, lo que permitiría eliminar el riesgo en la fuente (ajuste de piezas, engrase de rodamientos, etc.).

*Condiciones ambientales de los lugares de trabajo:
Las condiciones ambientales de los lugares...