Ingeniera Electrica
Páginas: 2 (456 palabras)
Publicado: 1 de marzo de 2013
PROBLEMA A RESOLVER.
En la empresa Coca-Cola FEMSA (Manufacturera Propimex S.A de C.V.) planta Toluca, ubicada en el estado de México, se dedica al embotellamiento de bebidas carbonatadas dedistintos sabores, busca mejorar el rendimiento de jarabe terminado mediante la identificación de factores causantes de merma, de acuerdo a datos históricos del mes de Junio hubo una merma de jarabeterminado en todas las líneas de producción 3 y 4 de 20,316.28 litros lo que representa una pérdida económica de $248,626.46
Dentro de las principales causas que identifican los coordinadores de lasdistintas líneas de producción, son las siguientes:
* Las diferencias existentes en los envíos de jarabe a las líneas de producción.
* Merma en arranques y cortes de cada corrida de producción.* Contenido neto.
* Desfogue en los canales de descompresión de las llenadoras.
* Deficiencia de mantenimiento.
* Condiciones de operación (velocidad, temperatura, nivel del tazón,presión, C02, °Bx).
Es por eso que se desea encontrar lo más pronto posible una solución a esta problemática, para disminuir el volumen de merma.
JUSTIFICACIÓN.
La realización de este proyectotiene como finalidad que la empresa Coca-Cola FEMSA mejore el rendimiento de jarabe terminado en las líneas de producción 3 y 4, dado que es uno de los principales insumos en la empresa, así comooptimizar sus operaciones en líneas de producción y lo cual se reflejará como ganancias económicas.
RESULTADOS.
Como parte de los resultados que se obtuvieron en las líneas de producción 3 y 4 fueque se logro la disminución de merma de jarabe terminado, con el apoyo de los formatos ya que se obtuvo un control de los factores principales (condiciones de operación) que interferían en la merma,así como también se logro la concentración total de los operadores tanto en conocimiento teórico y práctico, logrando así la estabilidad de las líneas de producción y en concreto de la llenadora....
En la empresa Coca-Cola FEMSA (Manufacturera Propimex S.A de C.V.) planta Toluca, ubicada en el estado de México, se dedica al embotellamiento de bebidas carbonatadas dedistintos sabores, busca mejorar el rendimiento de jarabe terminado mediante la identificación de factores causantes de merma, de acuerdo a datos históricos del mes de Junio hubo una merma de jarabeterminado en todas las líneas de producción 3 y 4 de 20,316.28 litros lo que representa una pérdida económica de $248,626.46
Dentro de las principales causas que identifican los coordinadores de lasdistintas líneas de producción, son las siguientes:
* Las diferencias existentes en los envíos de jarabe a las líneas de producción.
* Merma en arranques y cortes de cada corrida de producción.* Contenido neto.
* Desfogue en los canales de descompresión de las llenadoras.
* Deficiencia de mantenimiento.
* Condiciones de operación (velocidad, temperatura, nivel del tazón,presión, C02, °Bx).
Es por eso que se desea encontrar lo más pronto posible una solución a esta problemática, para disminuir el volumen de merma.
JUSTIFICACIÓN.
La realización de este proyectotiene como finalidad que la empresa Coca-Cola FEMSA mejore el rendimiento de jarabe terminado en las líneas de producción 3 y 4, dado que es uno de los principales insumos en la empresa, así comooptimizar sus operaciones en líneas de producción y lo cual se reflejará como ganancias económicas.
RESULTADOS.
Como parte de los resultados que se obtuvieron en las líneas de producción 3 y 4 fueque se logro la disminución de merma de jarabe terminado, con el apoyo de los formatos ya que se obtuvo un control de los factores principales (condiciones de operación) que interferían en la merma,así como también se logro la concentración total de los operadores tanto en conocimiento teórico y práctico, logrando así la estabilidad de las líneas de producción y en concreto de la llenadora....
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