Ingeniera en Marketing

Tabla de contenido





Producción y costos
1. La producción a corto plazo (definición)
Periodo de tiempo en el que no es posible alterar las cantidades de uno o más factores de producción.
1.1. Producto total (definición)
Es aquella cantidad de bienes producidos por los trabajadores o empleados utilizando factores para aplicarlos a la producción.
FÓRMULA  PRODUCTO TOTAL =CANTIDAD DE BIENES PRODUCIDAS
1.2. Producto marginal (definición)
Es aquella incrementación que recibe la producción total y la misma puede ser negativa o positiva… puede ser creciente o decreciente. A medida que un factor productivo aumenta, llega un punto a partir del cual el producto marginal de estos disminuye.
1.3. Costo medio o promedio (definición)
Es la cantidad promedio producida, por cadaunidad de un determinado factor. La obtenemos de la siguiente manera:
PRODUCTO MEDIO = CANTIDAD DE BIENES PRODUCIDAS / CANTIDAD DEL FACTOR UTILIZADA
1.4. Ejercicio, tabla y gráfico (análisis)
PRODUCTO TOTAL
HORAS DE TRABAJO
PRODUCTO MEDIO
PRODUCTO MARGINAL
0
0
0
0
10
12
0.83
0.92
20
15
1.33
1.25
30
18
1.67
1.83
40
20
2
1.87
50
23
2.17
2.23


PRODUCTO TOTALPRODUCTO MEDIO


PRODUCTO MARGINAL








El  producto medio, es la cantidad total producida dividida por la cantidad de trabajo. En el gráfico, podemos ver esto como la altura de la función en un punto, o la distancia de ese punto al eje "X", dividida la distancia de ese punto al eje "Y". Si trazamos un rayo que va desde el punto (0,0) hasta un punto sobre la función deproducción, la pendiente de ese rayo, será la altura del punto dividida la distancia del punto al eje "X", es decir, la pendiente del rayo es el producto medio.
Si trazamos una recta tangente en la función de producción, la pendiente de esa recta será la derivada parcial de la función de producción con respecto al insumo, es decir, la pendiente de la recta tangente a la función de producción es laproductividad marginal del insumo en cuestión.

1.5. Costos de producción (definición)
Son los gastos que se implica para generar o elaborar un bien, el cual nos generará un beneficio al momento de vender.
1.6. Costo total (definición)
Los costos de producción son aquellos que se incurre en un proceso de producción o actividad dentro de una organización. Es decir aquellos valores de la empresa gastapara la elaboración de cierto producto el cual al venderlo genera una ganancia.
1.7. Costo fijo (definición)
Los Costos Fijos son aquellos cuyo monto total no se modifica de acuerdo con la actividad de producción, es decir que varían con el tiempo más que con la actividad.
Por ejemplo cuando pagamos el arriendo del local donde funciona algún local de venta, puesto que este, así no se vendanada, hay que pagarlo. Sucede también con casi todos los pagos laborales, servicios públicos, seguros, etc.

1.8. Costo variable (definición)
Son aquellos costos que se cancelan de acuerdo al volumen de producción, es decir que se utilizaría materia prima y empleados solo lo necesario si es poca la producción se comprara poca materia prima y se utilizara poca mano de obra.
Por ejemplo, unminorista de muebles experimenta mayores costos de mano de obra durante la temporada de Acción de Gracias y Navidad, cuando requiere ayuda adicional de vendedores en el piso de ventas, pero el fabricante de los muebles experimenta el mismo incremento en la mano de obra entre cuatro a seis meses antes que el minorista ya que el fabricante tiene que construir y enviar las mercancías antes de la temporadafestiva.
1.9. Ejercicio, tabla, gráfico y análisis
Ejemplo de costo de producción
ATUN
5,22%
SARDINA
7,80%
SAL
0,95%
LATA
8,57%
MANO DE OBRA DIRECTA
68,23%
GASTOS DE VENTA Y DISTRIBUCION
9,23%






ANALISIS: este ejemplo explicamos lo que una empresa utiliza para poder producir el atún y la sardina, la mano de obra utilizada y gastos de venta lo cual lo representamos en...