ingeniera industrial
Páginas: 2 (429 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2013
La elaboración y publicación de este documento fueron financiadas por el Gobierno del Reino de los Paises Bajos y ejecutada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y laAlimentación (FAO) a través del proyecto GCP/RLA/128/NET "Apoyo a la Secretaria Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica".
América Latina y, en especial, la Región Amazónica tienen enormesriquezas potenciales que, si se usan convenientemente, pueden constituirse en un factor muy importante para mejorar el nivel y la calidad de vida de sus habitantes. Los países que tienen soberanía sobre estaregión, con apoyo de la comunidad internacional están aunando sus esfuerzos para alcanzar su desarrollo sostenible.
La Secretaría Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica (TCA), con lacolaboración del Proyecto FAO GCP/RLA/128/NET de "Apoyo a la Secretaría Pro Tempore del TCA" y de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, está participando en un programa conjuntode capacitación que permita, a corto y mediano plazo, la creación de microempresas agroindustriales para el eficiente uso y procesamiento de su biodiversidad, particularmente con relación a frutas yhortalizas.
Con ello se ha buscado abrir un camino práctico que permite acceder y capacitar a las comunidades de la Amazonia en el aprovechamiento racional de sus recursos en un marco de absolutorespeto por la conservación de la biodiversidad de la Región, considerada como uno de los recursos más preciados de la Tierra.
De tal suerte, el desarrollo del proceso de formación de microempresasagroindustriales para el procesamiento de recursos hortifrutícolas amazónicos puede constituir un paso importante en el aprovechamiento sostenible de la Región, en la que es cada vez mas urgenteincorporar una población significativa a niveles adecuados de desarrollo. En ese sentido, esta capacitación ha berrido un efecto multiplicador ya que los participantes, al regresar a sus comunidades,...
América Latina y, en especial, la Región Amazónica tienen enormesriquezas potenciales que, si se usan convenientemente, pueden constituirse en un factor muy importante para mejorar el nivel y la calidad de vida de sus habitantes. Los países que tienen soberanía sobre estaregión, con apoyo de la comunidad internacional están aunando sus esfuerzos para alcanzar su desarrollo sostenible.
La Secretaría Pro Tempore del Tratado de Cooperación Amazónica (TCA), con lacolaboración del Proyecto FAO GCP/RLA/128/NET de "Apoyo a la Secretaría Pro Tempore del TCA" y de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, está participando en un programa conjuntode capacitación que permita, a corto y mediano plazo, la creación de microempresas agroindustriales para el eficiente uso y procesamiento de su biodiversidad, particularmente con relación a frutas yhortalizas.
Con ello se ha buscado abrir un camino práctico que permite acceder y capacitar a las comunidades de la Amazonia en el aprovechamiento racional de sus recursos en un marco de absolutorespeto por la conservación de la biodiversidad de la Región, considerada como uno de los recursos más preciados de la Tierra.
De tal suerte, el desarrollo del proceso de formación de microempresasagroindustriales para el procesamiento de recursos hortifrutícolas amazónicos puede constituir un paso importante en el aprovechamiento sostenible de la Región, en la que es cada vez mas urgenteincorporar una población significativa a niveles adecuados de desarrollo. En ese sentido, esta capacitación ha berrido un efecto multiplicador ya que los participantes, al regresar a sus comunidades,...
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