Ingeniera Industrial
Páginas: 175 (43722 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2012
Universidad Nacional Autónoma de México Programa de Posgrado en Ciencias de la Administración
Facultad Facultad Instituto Instituto de de de de Contaduría y Administración Química Investigaciones Sociales Investigaciones Jurídicas
T e s i s
Estrategias competitivas en el sector turístico: el caso del turismo chino en la Ciudad de México
Que para obtener el grado de:
Maestro enAdministración de Negocios Internacionales
P r e s e n t a : Alma Berenice Aceves Leyva
T u t o r : D r a . M a r í a d e Lourdes Álvarez Medina
México, D.F.
2008
Dedicatorias
A mis familiares y amigos por el amor y apoyo que me brindaron durante mis estudios.
A mi tutora Dra. Ma. de Lourdes Álvarez Medina por sus consejos y ayuda para el desarrollo de este trabajo de investigación.A la Dirección General de Estudios de Posgrado (DGEP) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) por darme la oportunidad de capacitarme y desarrollarme profesionalmente.
Índice General Índice Capítulo 1. Introducción
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Planteamiento del problema Objetivo, preguntas e hipótesis central Método Estructura del trabajo Marco Teórico
2 9
9 11 12 13 15
Capítulo2. El turismo en el mundo y en México
2.1 El turismo mundial 2.1.1 Principales países en llegadas e ingresos por turismo internacional 2.1.2 Factores que incurren en el crecimiento del turismo mundial 2.1.3 Perspectivas del sector turístico a nivel mundial 2.2 México. Protagonista en la escena turística mundial 2.2.1 Antecedentes del turismo en México 2.2.2 Papel del sector turismo en laeconomía nacional 2.2.3 Inventario de servicios, infraestructura y personal turístico. 2.2.4 Principales destinos en el país 2.2.5 Organismos gubernamentales encargados de la actividad 2.2.6 Organismos, Cámaras y Asociaciones Turísticas 2.3 El Destino: Ciudad de México 2.3.1 Características de la Ciudad de México
18
18 20 22 22 26 26 29 32 34 35 38 40 40
Capítulo 3. China y su mercado turístico3.1 China después de las reformas gubernamentales aplicadas en 1978 3.2 Relación entre el crecimiento de la economía y las nuevas posibilidades de viaje al exterior. 3.3 Importancia del turismo emisor chino en el mundo. 3.4 Papel del gobierno en la política turística de China 3.4.1 Hong Kong y Macao. Primeros destinos aprobados para los ciudadanos chinos 3.4.2 Viajes a destinos extranjeros 3.4.3Estatus de Destino Aprobado (EDA) 3.4.4 Cuerpo gubernamental a cargo de la actividad turística 3.4.5 Tour Operadores Chinos 3.5 Perfil del turista chino 3.5.1 Población 3.5.2 Edad 3.5.3 Ocupación 3.5.4 Ingreso 3.5.5 Propósito de viaje 3.5.6 Temporadas de viaje 3.5.7 Estructura de mercado 3.5.8 Actividades características en general 3.5.9 Hábitos alimenticios 3.5.10 Principales regiones emisoras deturismo 2
44
44 45 48 53 54 55 56 58 59 61 61 62 63 64 65 65 66 70 71 72
3.5.11 Destinos preferidos actualmente 3.5.12 Estadía promedio 3.5.13 Gasto promedio 3.6 Turismo chino a Ciudad de México
75 76 76 78
Capítulo 4. Experiencias de otros países para recibir al turismo chino.
4.1 Principales destinos y su desarrollo en la captación de turismo chino 4.1.1 Asia 4.1.2 Europa 4.1.3Oceanía 4.1.4 África – América 4.2 Experiencias de países con “Estatus de Destino Aprobado” 4.2.1 Hong Kong 4.2.1.1 Factores que atraen al turista a Hong Kong 4.2.1.2 Visitantes a Hong Kong y su procedencia 4.2.1.3 Perfil del viajero de china continental hacia Hong Kong 4.2.1.4 Planes de acción a seguir por la industria turística de Hong Kong 4.2.2 Australia 4.2.2.1 Factores que atraen al turista aAustralia 4.2.2.2 Número de visitantes e ingresos por turismo chino 4.2.2.3 Perfil del viajero chino a Australia 4.2.2.4 Planes de acción a seguir por la industria turística de Australia 4.2.3 Estados Unidos 4.2.3.1 Número de visitantes e ingresos por turismo chino 4.2.3.2 Perfil del viajero chino a Estados Unidos 4.2.3.3 Planes de acción a seguir por la industria turística de Estados Unidos 4.3...
Facultad Facultad Instituto Instituto de de de de Contaduría y Administración Química Investigaciones Sociales Investigaciones Jurídicas
T e s i s
Estrategias competitivas en el sector turístico: el caso del turismo chino en la Ciudad de México
Que para obtener el grado de:
Maestro enAdministración de Negocios Internacionales
P r e s e n t a : Alma Berenice Aceves Leyva
T u t o r : D r a . M a r í a d e Lourdes Álvarez Medina
México, D.F.
2008
Dedicatorias
A mis familiares y amigos por el amor y apoyo que me brindaron durante mis estudios.
A mi tutora Dra. Ma. de Lourdes Álvarez Medina por sus consejos y ayuda para el desarrollo de este trabajo de investigación.A la Dirección General de Estudios de Posgrado (DGEP) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) por darme la oportunidad de capacitarme y desarrollarme profesionalmente.
Índice General Índice Capítulo 1. Introducción
1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Planteamiento del problema Objetivo, preguntas e hipótesis central Método Estructura del trabajo Marco Teórico
2 9
9 11 12 13 15
Capítulo2. El turismo en el mundo y en México
2.1 El turismo mundial 2.1.1 Principales países en llegadas e ingresos por turismo internacional 2.1.2 Factores que incurren en el crecimiento del turismo mundial 2.1.3 Perspectivas del sector turístico a nivel mundial 2.2 México. Protagonista en la escena turística mundial 2.2.1 Antecedentes del turismo en México 2.2.2 Papel del sector turismo en laeconomía nacional 2.2.3 Inventario de servicios, infraestructura y personal turístico. 2.2.4 Principales destinos en el país 2.2.5 Organismos gubernamentales encargados de la actividad 2.2.6 Organismos, Cámaras y Asociaciones Turísticas 2.3 El Destino: Ciudad de México 2.3.1 Características de la Ciudad de México
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Capítulo 3. China y su mercado turístico3.1 China después de las reformas gubernamentales aplicadas en 1978 3.2 Relación entre el crecimiento de la economía y las nuevas posibilidades de viaje al exterior. 3.3 Importancia del turismo emisor chino en el mundo. 3.4 Papel del gobierno en la política turística de China 3.4.1 Hong Kong y Macao. Primeros destinos aprobados para los ciudadanos chinos 3.4.2 Viajes a destinos extranjeros 3.4.3Estatus de Destino Aprobado (EDA) 3.4.4 Cuerpo gubernamental a cargo de la actividad turística 3.4.5 Tour Operadores Chinos 3.5 Perfil del turista chino 3.5.1 Población 3.5.2 Edad 3.5.3 Ocupación 3.5.4 Ingreso 3.5.5 Propósito de viaje 3.5.6 Temporadas de viaje 3.5.7 Estructura de mercado 3.5.8 Actividades características en general 3.5.9 Hábitos alimenticios 3.5.10 Principales regiones emisoras deturismo 2
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44 45 48 53 54 55 56 58 59 61 61 62 63 64 65 65 66 70 71 72
3.5.11 Destinos preferidos actualmente 3.5.12 Estadía promedio 3.5.13 Gasto promedio 3.6 Turismo chino a Ciudad de México
75 76 76 78
Capítulo 4. Experiencias de otros países para recibir al turismo chino.
4.1 Principales destinos y su desarrollo en la captación de turismo chino 4.1.1 Asia 4.1.2 Europa 4.1.3Oceanía 4.1.4 África – América 4.2 Experiencias de países con “Estatus de Destino Aprobado” 4.2.1 Hong Kong 4.2.1.1 Factores que atraen al turista a Hong Kong 4.2.1.2 Visitantes a Hong Kong y su procedencia 4.2.1.3 Perfil del viajero de china continental hacia Hong Kong 4.2.1.4 Planes de acción a seguir por la industria turística de Hong Kong 4.2.2 Australia 4.2.2.1 Factores que atraen al turista aAustralia 4.2.2.2 Número de visitantes e ingresos por turismo chino 4.2.2.3 Perfil del viajero chino a Australia 4.2.2.4 Planes de acción a seguir por la industria turística de Australia 4.2.3 Estados Unidos 4.2.3.1 Número de visitantes e ingresos por turismo chino 4.2.3.2 Perfil del viajero chino a Estados Unidos 4.2.3.3 Planes de acción a seguir por la industria turística de Estados Unidos 4.3...
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