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Un tejido es un conjunto de células similares que suelen tener un origen común y que funcionan en conjunto para desarrollar actividades especializadas. Con sus respectivos orgánulos iguales (o con pocas desigualdades entre células diferenciadas), distribuidas regularmente, con un comportamiento fisiológico coordinado y un origen embrionario común.
Los principales tejidos de estos organismoseucariontes son los tejidos de crecimiento, protector, de sostén, parenquimático, conductor y secretor.
 Tejido de crecimiento: También llamados meristemos, tienen por función la de dividirse por mitosis en forma continua. Se distinguen los meristemos primarios, ubicados en las puntas de tallos y raíces y encargados de que el vegetal crezca en longitud, y los meristemos secundarios, responsables deque la planta crezca en grosor. A partir de las células de los meristemos derivan todas las células de los vegetales.
 Tejido protector: También llamado tegumento, está constituido por células que recubren al vegetal aislándolo del medio externo. Los tegumentos son de dos tipos: la epidermis, formada por células transparentes que cubren a las hojas y a los tallos jóvenes y el súber (corcho), quetiene células muertas de gruesas paredes alrededor de raíces viejas, tallos gruesos y troncos.
 Tejido de sostén: Posee células con gruesas paredes de celulosa y de forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal. Son abundantes en las plantas leñosas (árboles y arbustos) y muy reducidos en las herbáceas.
 Tejido parenquimático: Formado por células que se encargan de la nutrición. Losprincipales son el parénquima clorofílico, cuyas células son ricas en cloroplastos para la fotosíntesis, y el parénquima de reserva, con células que almacenan sustancias nutritivas.
 Tejido conductor: Son células cilíndricas que al unirse forman tubos por donde circulan sustancias nutritivas. Se diferencian dos tipos de conductos: el xilema, por donde circula agua y sales minerales (savia bruta) y elfloema, que transporta agua y sustancias orgánicas (savia elaborada) producto de la fotosíntesis y que sirven de nutrientes a la planta.
 Tejido secretor: Son células encargadas de segregar sustancias, como la resina de los pinos.
 Tejido meristemático: Responsable del crecimiento longitudinal y diametral de las plantas.
 tejido conjuntivo (o tejido conectivo): Tejido que establececonexión con los otros tejidos y sirve de soporte a diferentes estructuras del cuerpo; es un tejido rico en fibras y de abundante sustancia intercelular.

TEJIDO EPIDÉRMICO
Es una capa impermeable y gruesa, y normalmente está formada por una sola capa heterogénea de células aplanadas, cuya función es proteger las células interiores.
 Recubren la superficie externa de la planta en hojas, tallos,raíces, flores, frutos, semillas
 En parte aérea regula la transpiración por los estomas y en la raíz interviene en la absorción.
 Células transparentes muy planas y unidas.
 Estomas y tricomas que pueden ser absorbentes
ELEMENTOS DEL TEJIDO EPIDÉRMICO
Células epidérmicas
Son células alargadas o isodiamétricas, y en corte transversal, rectangulares o elípticas, pero por lo general la formadepende del órgano en que se la encuentre. Son generalmente vivas y semejantes por su contenido a las células parenquimáticas, ya que poseen gran cantidad de vacuolas y los órganos normales de toda célula vegetal, con carencia de cloroplastos, excepto en algunas plantas acuáticas. Generalmente con pared primaria, con algunas excepciones en semillas.
Las paredes celulares epidérmicas puedenvariar en espesor según las distintas especies y aún dentro de una misma planta de acuerdo con las condiciones ambientales del órgano estudiado. Normalmente la pared exterior es la más gruesa, pudiendo, en algunos casos, llegar a lignificarse. Básicamente se observan plasmodesmos en las paredes interiores y anticlinales. También se los puede hallar en la pared externa, llamándoselos ectodermos, y...