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Páginas: 10 (2465 palabras) Publicado: 9 de agosto de 2014
PUNTO DE FUSION: Este depende de la presión externa. Para la mayoría de las sustancias un aumento de presión produce un aumento del punto de fusión, debido a que la mayoría de las sustancias aumentan de volumen al fundir, ósea ocupan mayor volumen al estado líquido que al estado sólido. El efecto de la presión sobre el punto de fusión es en general muy pequeño. El punto de fusión es unaconstante física para una sustancia pura. Cuando la sustancia es impura, el punto de fusión es inferior al del compuesto puro, porque las impurezas actúan prácticamente como sustancias disueltas en el compuesto que la impurifican. Asimismo, la temperatura de congelación de una disolución es siempre inferior a la del disolvente puro.

Variación de temperatura en función de lacantidad de calor recibida por el sólido durante el calentamiento de éste.
Al calentar un sólido, su temperatura aumenta desde tA hasta tB. La cantidad de calor suministrada para que el sólido eleve su temperatura desde tA hasta tB pero sin cambiar de fase, se denomina calor sensible, representado por el segmento AB. Se denomina calor sensible al calor suministrado a una sustancia mientras seeleva su temperatura sin que se produzca ningún cambio de fase en ella. Su unidad es la caloría. En el punto AB se tiene una sola fase, la sólida, cuya temperatura va aumentando. Al llegar al punto B el sólido comienza a fundir, y se producen las primeras gotas de líquido, la temperatura permanece constante. Se denomina calor latente de fusión a la cantidad de calor necesaria para producir lafusión del sólido, representado por el segmento BC, en este segmento se tienen dos fases que coexisten en equilibrio, sólido y líquido. Mientras coexistan ambas fases la temperatura permanecerá constante y su valor será el punto de fusión. En el punto C todo el sólido se ha fundido, y si se continúa calentando, ahora aumenta la temperatura del líquido (rama CD). En la rama CD se tiene una sola fase,líquida, cuya temperatura va aumentando si continuamos suministrando calor al sistema.
METODO PARA DETERMINAR EL PUNTO DE FUSION
Método de contacto directo: Este método se basa en la medición de temperaturas de un sólido que se calienta hasta fusión o de un líquido que se enfría hasta solidificar, trazando las curvas de calentamiento o enfriamiento, respectivamente. La medición se realiza porcontacto directo del bulbo del termómetro con la sustancia. Este método es poco preciso porque el termómetro registra la temperatura existente en una sola fase, la sólida o la líquida. Para reducir errores, el procedimiento debe hacerse mediante calentamiento y enfriamiento muy suave.
Método del tubo capilar: Se basa en que la sustancia sólida pulverizada es opaca y al fundirse se vuelvetranslúcida, lo que se puede apreciar muy bien cuando se coloca una pequeña porción de la misma en un tubito de paredes delgadas y de calibre casi capilar. Tiene la ventaja de que para realizarlo solo se requiere una pequeña muestra de sustancia. Éste es el método más utilizado.
PUNTO DE EBULLISION: Se define como punto de ebullición la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido iguala la presiónexterior. Si la presión exterior es la normal (760 mm de Hg) el punto de ebullición se llama normal. Los valores de punto de ebullición que se encuentran tabulados en los manuales, corresponden al punto de ebullición normal.
PERSION DE VAPOR: La presión de vapor de un líquido es la presión del vapor puro que está en equilibrio con el líquido puro a una temperatura dada. Esta presión depende tansólo de la naturaleza del líquido y de la temperatura, siendo independiente de las cantidades relativas de líquido y de vapor. Si disminuimos el espacio libre por encima del líquido manteniendo constante la temperatura, es decir, comprimimos el vapor, parte de éste condensará para lograr volver a su primitivo valor de presión de vapor. Los líquidos tienen un valor de presión de vapor...
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