Ingeniera

Los fenómenos Físicos son aquellos que no modifican las propiedades intensivas de la materia, es decir, la materia ántes, durante y después de ocurrir el fenómeno siguen siendo las mismas, por ej,rotura de una copa, cocción de una torta, cambios de estado de la materia.
Los fenómenos químicos son aquellos que alteran o modifican las propiedades intensivas de la materia y la materia no siguesiendo la misma después de haber ocurrido el fenómeno, por ej, la oxidación de un metal, la combustión de un papel, el psaja de azúcar a caramelo.
Las sustancias simple son quellas que están formadaspor una sola clase o especie de átomos, presentan las mismas propiedades intensivas y no son fraccionables, es decir, no se las puede dividir por ningún método de separación de fases, por ej, todos loselementos simples de la T. Periódica( litio, sodio, aluminio, oxígeno, etc), las sustancias compuestas son aquellas que están formadas por átomos de distinta especie química, presentan diferentespropiedades intensivas y se las puede separar con métodos de fraccionamiento de fases, por ej, Piedra Caliza ( Ca CO3), por calentamiento a mas de 100 ° C se descompone dando Ca O ( Cal viva) y CO2, estasa su misma vez se pueden separar dando orígen a las sustancias simples que la forman( Ca y O2) para la cal viva ( C y O2) para el CO2.
Las soluciones son mezclas homogéneas formadas por 2 o massustancias Miscibles o solubles entre si ( agua, azúcar, sal) que se unen formando un solo cuerpo y se las puede fraccionar por algunos métodos de separación de fases como la destilación simple, lasMézclas heterogéneas son sistemas materiales Heterogéneos formados por la combinación de 2 o mas fases no solubles o no miscibles entre si, presentan diferentes propiedades intensivas y presentan interfase(límite de separación entre 2 fases diferentes) se las puede fraccionar con cualqioer método de separación de fases( tamización, levigación, imantación, etc), por ej, agua, limaduras de hierro,...