INGENIERA

TALLER PRODUCCIÓN

Preguntas:

1. Explique con sus palabras, y si es preciso de un ejemplo. Porqué los sistemas enfocados a los productos a veces se llaman :
a. Producción continua
b. Lineasde producción o de ensamble.

2. Explique con sus palabras,la diferencia entre:
a. Manufactura de unidades discretas y manufactura de procesos
b. producción enfocada al proceso y manufactura deprocesos.

3. Explique con sus palabras y si es necesario de un ejemplo cotidiano. Porqué la producción enfocada a los procesos a veces se llama:
a. Producción intermitente
b. producción de arrancary parar
c. talleres de tareas.

4. Resuelva con sus palabras y si es preciso, ejemplifique. ¿En qué condiciones desearía un gerente o un ingeniero de operaciones formar celdas de manufactura en untaller de tareas?.

5. ¿Qué es una familia de componentes?

Solución

1. a. La manufactura de unidades discretas o producción continua quiere decir que se producen productos distintos oseparados, como automóviles, televisores. Este tipo de productos se fabrican en lotes, requiriendo que el sistema se cambie entre lotes por la elaboración de otro producto.

b. El sistema puede estardedicado solamente a un producto., con lo cual el sistema prácticamente nunca se modifica para otros productos. En la manufactura de unidades discreta, el término enfocado al producto se utiliza también aveces como sinónimo término línea de producción o línea de ensamble, como en los casos de plantas de ensamble de autos.

2. a. En la manufactura de procesos los flujos de materiales se mueven entrelas operaciones, como filtrado, molido, cocido, mezclado, separado, batido, fraccionado , evaporado, reducido o destilado. En esta forma de producción es común en la industria de los alimentos,cerveceras, químicas, refinerías de petróleo, petroquímica, plásticos, papel y cemento.

Adicionalmente, la flexibilidad en la producción de estos sistemas tiende a constante baja porque ordinariamente...