ingenieri gnetica

ENSAYO SOBRE INGENIERIA GENETICA Y BIOTECNOLOGIA
El planeta es una masa de materia viviente, todo nuestro entorno esta tapizado de organismos de diversos tamaños y complejidad, de constituciónpluricelular como es el caso de "organismos superiores" y también por una sola célula como microorganismos ejemplo : bacterias, hongos , protozoos, virus, etc. estos últimos pueden jugar un papelfundamental en nuestras vidas desempeñando funciones positivas para nosotros Ejemplo : en nuestro organismo generación de vitaminas que no encontramos en alimentos( vitamina K generada en el colonpor la flora bacteriana) o ser altamente peligrosos incluso generando la muerte.
Son la herramienta fundamental para el desarrollo de la ciencia de la vida (Biotecnología), son tan simples peroa la vez tan complejos en cuanto al metabolismo y forma de adaptación.
La biotecnología es la utilización de microorganismos para la producción de un respectivo producto y la ingenieríagenética no es otra cosa que introducir información genética nueva en un organismo para dotarlo de capacidades que antes no tenía para su posterior reproducción obteniendo sustratos modificados para unrespectivo uso o función. Para ello hay diversos procedimientos, no sólo uno. Pero se puede afirmar que toda aplicación biotecnológica de la ingeniería genética consta de cuatro operacionesprincipales: obtención del gen en cuestión; introducción del mismo en el organismo elegido; su inducción para que elabore su proteína; y, al acabar, la recogida del producto.
Los ejemplos más antiguosque pueden considerarse como procesos biotecnológicos son la obtención de la cerveza, el vino y otras bebidas alcohólicas.
Muchas civilizaciones del pasado descubrieron que el azúcar y lasmaterias primas azucaradas podían sufrir transformaciones espontáneas que generaban alcohol. El proceso fue controlado gradualmente, hasta que en el siglo XIX el químico francés Louis Pasteur demostró