Ingenieria Ambiental

Recomendaciones
- Debe ofrecer productos de buena calidad.
- Brindar un servicio rápido, amable y confiable
- Ubique su negocio en un lugar estratégico, donde usted sepa que hay un buentransito de
Personas que disfrutaran su comida.
- Sus precios deben ser accesibles.
- Haga una buena publicidad de su negocio.
Usted tiene 2 opciones para montar su negocio de comidas rápidas, através de una franquicia o de manera independiente.
Como en este caso lo urgente es ahorra dinero, entonces es mucho más viable hacerlo de manera independiente, pues usted determinara el monto deinversión.
Si lo hace a través de una franquicia como: toby, bronco, el tren rojo , y hamburguesas doña panchita el presupuesto mínimo que debe invertir va a ser de 500 dólares.
El problema conlas franquicias es que el tiempo para recuperar ese capital es mucho más lento debido a la gran competencia en comidas rápidas en cabeza de las cadenas locales y nacionales
Qué productos puedeofrecer:
Este tipo de comida se caracteriza por la rapidez en su elaboración y el poco tiempo que se demoran en entregar el servicio.
Es por esto que la comida que usted vaya a ofrecer debe ser decocción rápida, pues generalmente las personas acceden a este servicio cuando tienen poco tiempo para su alimentación.
Ejemplo: – Hamburguesas
- Perros calientes (Hot dogs)
- pollo
- lomito- Papas fritas
- Jugos
- Malteadas
- Helados
-gaseosas
Instrumentos de trabajo:
Usted debe contar con los instrumentos mínimos para prestar el mejor servicio en su negocio y así mismo losalimentos queden muy bien presentados y cocinados.
Qué necesita:
Lugar amplio para cocinar.
Personal con experiencia en comida y atención al cliente.
Instrumentos de cocina como: Estufa,plancha, horno, ollas, refrigerador, licuadora etc.
Buenos distribuidores de comidas y bebidas para que asi sus products sean de la mejor calidad.
Vehículos para transportar los pedidos a domicilio.