ingenieria civil

Análisis de datos
Día 1:
Alimentos
Observaciones
Pimiento
Estaba fresco y comestible.
Aguacate
Estaba fresco y comestible.
Queso
Estaba fresco y comestible.
Pan
Estaba fresco ycomestible.

Día 2:
Alimentos
Observaciones
Pimiento
Empezó a botar un líquido y empezó a cambiar de color.
Aguacate
Empezó a secarse y a cambiar de color.
Queso
Estaba igual que el primer día, perose estaba poniendo blandito.
Pan
Se estaba poniendo duro.

Día 3:
Alimentos
Observaciones
Pimiento
Se estaba secando, seguía botando líquido, el color le seguía cambiando y se estaba poniendoblandito.
Aguacate
Se estaba poniendo de color oscuro y blandito.
Queso
Sigue igual que el segundo día.
Pan
Está más duro.

Día 4:
Alimentos
Observaciones
Pimiento
Tenía hongo en variaspartes, tenía mal olor y se estaba descomponiendo.
Aguacate
Le empezó a dar hongo, tenía mal olor y estaba blandito.
Queso
No he notado ningún cambio.
Pan
No he notado ningún cambio.




9Día 5:
Alimentos
Observaciones
Pimiento
Cambió de tamaño (se puso más pequeño), tenía mal olor, le cambio el color y le dio hongo.
Aguacate
Se encogió, tenía mal olor y le dio hongo.
Queso
No ledio hongo.
Pan
No le dio hongo.




















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Conclusión
Después de haber realizado esta investigación he llegado a la conclusión de que todos los alimentos queutilicé tienen un proceso de deterioro distinto. Fue interesante observar el proceso de descomposición y de creación de hongos de cada uno de estos alimentos, ya que siempre los botamos porque estándañados y nunca se le presta atención al hongo. En el proceso, noté que al pimiento y al aguacate le da hongo más rápido que al queso y al pan. La hipótesis que yo realicé por una parte fue ciertaporque en dos de los alimentos utilizados se creó el hongo, pero en los otros dos no. Esta investigación la utilizaré como método de aprendizaje para almacenar los alimentos de la manera correcta....