Ingenieria De Metodos

EJERCICIOS PROPUESTOS (INDICADORES DE PRODUCCION)
1. Una industria deshidratadora de plátanos, compró 3 toneladas de plátanos a 1250 $/ tonelada. Al ser procesada en sus hornos se obtuvo 2toneladas de plátano deshidratado. Este proceso y el empaque del producto tuvo un costo de 6800 $. El precio de venta por empaque de 500 kg fue de $5000
• La eficiencia física• La eficiencia económica
• Dos indicadores de productividad


2. Una embotelladora de jugos, produce diversos productos de jugo de frutas. A partir deun lote de 120 kg de manzana se obtendrá 1920 botellas de jugo. Los demás ingredientes son: 50 litros de agua industrial, 0.15 kg de ácido cítrico, 0.05 kg de ácido ascórbico, 0.40 kg de ácidobenzoato de sodio, y 250 litros de colorante y agua tratada. La manzana se compra en 2.8 $/ kg, el agua industrial 10 $/ litro y los demás ingredientes cuestan $488. EL proceso incluyendo mano de obra yempaque, implica un gasto de $1556 . Se estima que al pelar las manzanas se desperdicia el 20% y el extractor desecha el 10% de la pulpa de manzana que ingresa. El precio será de 2.9 $/ botella. Calcular:• La eficiencia física y económica
• Dos indicadores de productividad

3. En un molino de Sílice se reciben 400 toneladas de material paramolienda, con un costo de $40000. Los gastos del molino incluyendo mano de obra, mantenimiento, depreciación de máquina y demás gastos del proceso, son de $56000. El material molido se recibe en el almacén,siendo su peso total de 380 toneladas. Se vende el 60% de dicha existencia a un precio de 400 $ / tonelada. Determinar:
• Eficiencia física y económica• Dos indicadores de productividad


4. Para la producción de artículos de hule se une la siguiente mp:
❖ 74% de hule sintético 8.50 $ / kg
❖ 20% de hule natural 11.50 $ / kg...