Ingenieria De Procesos

Unidad 3 planeacion y diseño de instalaciones
3.1 principios básicos
3.2 tipos de distribución de planta
3.3 metodologia para la distribución de planta
3.4 diseño de planta a través de software especializado
3.5 macro y micro localización de plantas
Planeación y Diseño de Instalaciones (PyDI)
La PyDI tiene como una estrategia empresarial para el logro de la competitividad,independientemente de la rama, giro o tamaño de la empresa.
Lo que está en juego es la enorme inversión en bienes de capital que están comprometiendo los inversionistas, por lo que se requiere que la empresa produzca un rendimiento razonable. Las instalaciones físicas en las que operará la empresa son una parte fundamental de ésta, y la tarea de planearlas y diseñarlas no es fácil ya que involucra la toma dedecisiones complejas que están estrechamente vinculadas a la planeación estratégica del negocio, que como es sabido, tiene un horizonte de planeación a largo plazo y además tiene carácter interdisciplinario por implicar conocimientos técnicos, económicos y de gestión.
Un sistema es un conjunto de elementos de cualquier naturaleza interdependientes orientados hacia la realización de un objetivodeseado. Los elementos que se incluyen en el sistema pueden ser objetivos y/o seres humanos.
a) La entrada que son los insumos o los recursos utilizados
b) El proceso donde se origina la conversión de los insumos
c) La salida que es el resultado que se desea
d) El control, es decir, la retroalimentación necesaria para verificar los resultados obtenidos.

Las instalaciones incluyenel terreno o bienes raíces, los edificios o estructuras, la maquinaria del proceso y el equipo de apoyo, tanto fijo como móvil.
Incluye también almacenes, las oficinas y laboratorios, las áreas de servicio como el mantenimiento y el cuarto de calderas, y las áreas auxiliares como el estacionamiento, las torres de enfriamiento, la recolección de desperdicios y basura, etcétera, y las relaciona conotras cosas como son: los productos, la gente, los materiales y el medio ambiente.
El ciclo de vida de las instalaciones puede dividirse en cuatro fases: la conceptual, la de definición, la de adquisición o de construcción y la de operación.
a) Fase de planeación conceptual. Está orientada a organizar la información de entrada con el fin de elegir el concepto de instalación que mejor reflejelas necesidades reales de la planta industrial.
b) Fase de definición de instalación (o fase de diseño). En ésta se toman todas las decisiones y determinaciones sucesivas que hagan a la instalación específica y suficientemente definida para que sea aprobada su construcción o adquisición. Define, específicamente, que se construirá o edificará.
c) Fase de construcción (o adquisición).Incluye todos los esfuerzos de diseño muy detallados, el desarrollo y la producción relacionada con la instalación a construir o a adquirir que conduzca a entregarla al usuario en las condiciones de operación adecuadas.
d) Fase de operación (o fase de uso). Ésta constituye en sí la vida misma de la instalación y está orientada a la conducción de las actividades de operación y mantenimiento.

ciclode vida de las instalaciones
La planeación de las instalaciones es la formación de un plan completo para la creación de productos o servicios. El término abarca la determinación de la ubicación y los procesos de producción, el arreglo físico, las provisiones para el personal, las oficinas y todas las funciones que sean necesarias para el acabado de los productos. Implica que se ha realizado unestudio cuidadoso de las diversas alternativas en cada fase del proceso y que el curso adoptado tiene la mayor probabilidad de proporcionar, de la manera más económica, los servicios requeridos considerándolos a largo plazo.
La planeación de las instalaciones es un proceso que tiene el propósito de determinar las características y costos de los terrenos, la selección del sitio, los edificios y...