ingenieria del proyecto
Páginas: 6 (1280 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2014
INGENIERIA DEL PROYECTO (PROCESO)
Factores condicionales del tamaño
Se puede decir que somos una empresa que está en constante crecimiento, pero también puede ver que es una empresa que va más allá de nuestros productos y presenta una cultura empresarial basada en ideas fértiles. Entendemos que hacer las cosas ‘como en los viejos tiempos’ no es la única manera de hacerlas. Pero todavíaexisten valores familiares que mantenemos a pesar del paso de los años, como la honestidad y la lealtad. Bienvenidos a nuestro mundo.
Tenemos nuestra propia flota de camiones realizando entregas en todo el estado. Para entregas en el resto del país contamos con relaciones sólidas con compañías de transporte en las que puede confiar. Todo esto nos permite hacer entregas a tiempo el 99.1% de las veces.Hacemos un seguimiento de cada orden 2 veces al día, y las actualizaciones son entregadas a nuestro equipo de ventas, quienes se aseguran de informar a nuestros clientes el estado de su carga. Adicionalmente, nuestro departamento de logística está disponible las 24 horas del día, 7 días a la semana, ofreciendo información actualizada y resolviendo cualquier imprevisto que se pueda presentar.Tenemos operaciones en Michoacán. Esto nos permite movernos con las estaciones de cultivo y proveer de manera confiable las mejores berries durante todo el año, a aquellos clientes quienes dependen de nosotros.
Durante nuestra extensa investigación sembrando en México hemos aprendido como las diferentes variedades de berries responden a los distintos climas y elevaciones del país. Con el éxitoobtenido con nuestras variedades y nuestra comprensión de la cultura de negocios mexicanos, estamos listos para una rápida expansión de nuestros propios cultivos así como de fincas subcontratadas.
Al momento estamos buscando productores de arándanos, moras y frambuesas para expandir nuestras operaciones. Nuestra meta inmediata es la de representar a un tercio de la industria de arándanos en México.Al mismo tiempo estamos trabajando para incrementar nuestro negocio de exportaciones de arándanos.
Programas de producción
Se evalúa y utiliza solamente los mejores productos para empaque disponibles. Es importante para nosotros estar un paso adelante en lo que se refiere a material innovativo y su eficiencia. Nuestro equipo dedicado a la evaluación de empaques ayuda a distribuirmateriales a los campos e instalaciones de nuestros cultivadores así como ofrecer soporte administrando los niveles de inventario.
Como parte de la administración de inventarios, trabajamos junto a nuestros cultivadores en estimados basados en la producción semanal durante la época de producción para garantizar que el material requerido esté disponible para las necesidades semanales. Este procedimiento deestimados también provee a nuestro equipo de ventas con información necesaria para la pre-venta de fruta a nuestros minoristas sin caer en la sobreoferta o tampoco en entregar menos de lo ofrecido.
EVALUACIONES TÉCNICAS DE LA MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA PARA LA TINTA
1. Frambuesa
La producción de frambuesa se da en su mayoría en verano, sin embargo existe frambuesa en otoño aunque suvolumen es mejor.
La producción de frambuesa en el estado de Jalisco distrito La Barca se adapta ala estrategia de logística con una producción anual en el año 2013 de 12,701.80 toneladas (Ilustración 1 Producción de Frambuesa 2013 Fuente: SIAP)
Las frambuesas deben mantenerse frías para preservar su frescura y prolongar su duración.
La utilización debe de ser máximo dentro de 6 a 8 mesesdespués de su cultivo.
Se debe elegir frambuesas que tengan un color rojo profundo, levemente suaves al tacto y una forma rellena.
2. Zarzamoras
La producción más alta se da en el mese de Julio y Agosto pero se encuentra constante hasta el mes de octubre (Gastronimía & Cia, 2009)
La producción de zarzamora en el Estado de Jalisco, distrito la Barca es lo mas conveniente en...
Factores condicionales del tamaño
Se puede decir que somos una empresa que está en constante crecimiento, pero también puede ver que es una empresa que va más allá de nuestros productos y presenta una cultura empresarial basada en ideas fértiles. Entendemos que hacer las cosas ‘como en los viejos tiempos’ no es la única manera de hacerlas. Pero todavíaexisten valores familiares que mantenemos a pesar del paso de los años, como la honestidad y la lealtad. Bienvenidos a nuestro mundo.
Tenemos nuestra propia flota de camiones realizando entregas en todo el estado. Para entregas en el resto del país contamos con relaciones sólidas con compañías de transporte en las que puede confiar. Todo esto nos permite hacer entregas a tiempo el 99.1% de las veces.Hacemos un seguimiento de cada orden 2 veces al día, y las actualizaciones son entregadas a nuestro equipo de ventas, quienes se aseguran de informar a nuestros clientes el estado de su carga. Adicionalmente, nuestro departamento de logística está disponible las 24 horas del día, 7 días a la semana, ofreciendo información actualizada y resolviendo cualquier imprevisto que se pueda presentar.Tenemos operaciones en Michoacán. Esto nos permite movernos con las estaciones de cultivo y proveer de manera confiable las mejores berries durante todo el año, a aquellos clientes quienes dependen de nosotros.
Durante nuestra extensa investigación sembrando en México hemos aprendido como las diferentes variedades de berries responden a los distintos climas y elevaciones del país. Con el éxitoobtenido con nuestras variedades y nuestra comprensión de la cultura de negocios mexicanos, estamos listos para una rápida expansión de nuestros propios cultivos así como de fincas subcontratadas.
Al momento estamos buscando productores de arándanos, moras y frambuesas para expandir nuestras operaciones. Nuestra meta inmediata es la de representar a un tercio de la industria de arándanos en México.Al mismo tiempo estamos trabajando para incrementar nuestro negocio de exportaciones de arándanos.
Programas de producción
Se evalúa y utiliza solamente los mejores productos para empaque disponibles. Es importante para nosotros estar un paso adelante en lo que se refiere a material innovativo y su eficiencia. Nuestro equipo dedicado a la evaluación de empaques ayuda a distribuirmateriales a los campos e instalaciones de nuestros cultivadores así como ofrecer soporte administrando los niveles de inventario.
Como parte de la administración de inventarios, trabajamos junto a nuestros cultivadores en estimados basados en la producción semanal durante la época de producción para garantizar que el material requerido esté disponible para las necesidades semanales. Este procedimiento deestimados también provee a nuestro equipo de ventas con información necesaria para la pre-venta de fruta a nuestros minoristas sin caer en la sobreoferta o tampoco en entregar menos de lo ofrecido.
EVALUACIONES TÉCNICAS DE LA MATERIA PRIMA
MATERIA PRIMA PARA LA TINTA
1. Frambuesa
La producción de frambuesa se da en su mayoría en verano, sin embargo existe frambuesa en otoño aunque suvolumen es mejor.
La producción de frambuesa en el estado de Jalisco distrito La Barca se adapta ala estrategia de logística con una producción anual en el año 2013 de 12,701.80 toneladas (Ilustración 1 Producción de Frambuesa 2013 Fuente: SIAP)
Las frambuesas deben mantenerse frías para preservar su frescura y prolongar su duración.
La utilización debe de ser máximo dentro de 6 a 8 mesesdespués de su cultivo.
Se debe elegir frambuesas que tengan un color rojo profundo, levemente suaves al tacto y una forma rellena.
2. Zarzamoras
La producción más alta se da en el mese de Julio y Agosto pero se encuentra constante hasta el mes de octubre (Gastronimía & Cia, 2009)
La producción de zarzamora en el Estado de Jalisco, distrito la Barca es lo mas conveniente en...
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