Ingenieria
Páginas: 2 (307 palabras)
Publicado: 25 de abril de 2011
RESUMEN
La siguiente experiencia se realizo en el laboratorio de operaciones unitarias, ubicado en el departamento de ingeniería Química de la Universidad de Santiago de Chile, el día11 de noviembre del año 2010
La experiencia tuvo como objetivo llevar a cabo la caracterización de partículas de una muestra de harina mandioca y la fluidización de una muestra defideos tipo ojos de diuca. Se utilizo una serie de tamices para la distribución granulométrica de harina, teniendo la distribución se utilizaron modelos teóricos para la misma y así compararlos resultados con los modelos establecidos. Por otra parte se utilizo una columna de fluidización y un ventilador para la experiencia de fluidización de ojos de diuca, primero se calibro ladiferencia de altura en el manómetro conectado al medidor venturi, con la velocidad marcada por el anemómetro, y la diferencia de altura que presenta el manómetro conectado para conocerla caída de presión en el lecho vacío, luego se determina la caída de presión total v/s la velocidad, y la porosidad v/s la velocidad, con el fin de calcular la velocidad de mínimafluidización y la porosidad de mínima fluidización para comparar con las correlaciones teóricas para determinar estos valores.
Los resultados obtenidos por la caracterización de partículas dela arena se ajustaron a una distribución normal de tamaños de partículas luego de realizar un análisis diferencial e integral. El modelo de cálculo teórico de diámetro que mejor se ajustaal experimental es
Para la fluidización se obtuvo como velocidad de mínima fluidización XXX (m/s) y de porosidad de mínima fluidización de XXX, con esto se corrobora que el mejormodelo planteado para la velocidad de mínima fluidización es XXX, que presento un error de XX, con respecto a la porosidad de mínima fluidización el mejor modelo fue XXXcon un error de XX %
La siguiente experiencia se realizo en el laboratorio de operaciones unitarias, ubicado en el departamento de ingeniería Química de la Universidad de Santiago de Chile, el día11 de noviembre del año 2010
La experiencia tuvo como objetivo llevar a cabo la caracterización de partículas de una muestra de harina mandioca y la fluidización de una muestra defideos tipo ojos de diuca. Se utilizo una serie de tamices para la distribución granulométrica de harina, teniendo la distribución se utilizaron modelos teóricos para la misma y así compararlos resultados con los modelos establecidos. Por otra parte se utilizo una columna de fluidización y un ventilador para la experiencia de fluidización de ojos de diuca, primero se calibro ladiferencia de altura en el manómetro conectado al medidor venturi, con la velocidad marcada por el anemómetro, y la diferencia de altura que presenta el manómetro conectado para conocerla caída de presión en el lecho vacío, luego se determina la caída de presión total v/s la velocidad, y la porosidad v/s la velocidad, con el fin de calcular la velocidad de mínimafluidización y la porosidad de mínima fluidización para comparar con las correlaciones teóricas para determinar estos valores.
Los resultados obtenidos por la caracterización de partículas dela arena se ajustaron a una distribución normal de tamaños de partículas luego de realizar un análisis diferencial e integral. El modelo de cálculo teórico de diámetro que mejor se ajustaal experimental es
Para la fluidización se obtuvo como velocidad de mínima fluidización XXX (m/s) y de porosidad de mínima fluidización de XXX, con esto se corrobora que el mejormodelo planteado para la velocidad de mínima fluidización es XXX, que presento un error de XX, con respecto a la porosidad de mínima fluidización el mejor modelo fue XXXcon un error de XX %
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