Ingenieria

PRACTICA 7.-PRUEBA DEL PODER ELUTIVO

1.- ¿Qué entiende por poder elutivo y cuál es su objetivo en un método de cromatografía?
El poder elutivo es aquel que está en función de la polaridad delsolvente, su objetivo en la cromatografía es en la selección del solvente ya que entre más polar sea es posee mayor poder de elución y puede lograr una mejor separación.
2.- ¿Qué origina una variaciónen la composición de la mezcla de solventes?
Se origina una clasificación de solventes, puede ser isocratica, en gradiente y fraccionada
La isocratica se emplea un solo solvente como fase móvil.
Engradiente su composición ase variar progresivamente para incrementar la fuerza eluotropica de solvente y hacer que los componentes de la mezcla se vayan separando
Y fraccionada se agregan en lacolumna uno o mas solventes con concentración determinada, y al lograrse la fluidez de un componente de la mezcla se completa la separación agregar otro solvente diferente o combinado lo cual deben tenermas poder de elución que los primeros
3.- Existe una relación entre el poder elutivo y la naturaleza de la muestra que se va a someter a una separación por cromatografía
Si ya que dependiendo de lamuestra se tiene que escoger el tipo de solvente a utilizar ya que esta debe interaccionar con la muestra y lograr una buena separación en función de la polaridad

PRACTICA 8.- SEPARACION DE TINTASPOR CROMATOGRAFIA BIDIMENSIONAL
1.- ¿Cuál es la fase estacionaria empleada en el desarrollo cromatografía bidimensional?
Es el papel ya es utilizada para mezclas de sustancias que tienescaracterísticas similares, la separación se realiza por migración diferencial sobre la superficie del papel cromatografico, empleando en ello solventes con características diferentes.

2.- ¿Qué aplicacionestiene la cromatografía en papel?
Por ejemplo en los vinos para saber si les quedó ácido málico, si este ácido natural de las uvas queda en el vino puede producir la fermentación maloláctica y puede...