Ingenieria

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ACATLÁN INGENIERÍA CIVIL INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AMBIENTAL

PROYECTO “ESTUFA SOLAR”

INTRODUCCIÓN Al paso del tiempo, el ser humano ha necesitado perfeccionarse en todos los aspectos, principalmente en proteger su integridad física, lo que lo ha llevado, mediante el método empírico, a seguir los pasos de susancestros en cuanto a obtener vivienda y alimentación para tener una adaptación al medio que le rodea y que de esa forma se pueda desarrollar ampliamente. Dentro del reporte de la elaboración se va a tratar también del tema de la cocción de los alimentos, que es una práctica muy importante en la vida del ser humano, ya que nos permite masticar con más facilidad cualquier alimento y de esa forma podemoscomer de todos los grupos de los alimentos y así obtener los nutrimentos necesarios para conservar una buena salud, además, también es muy importante la eliminación de los microorganismos patógenos que se logra al colocar los alimentos a altas temperaturas para que estos no dañen nuestro cuerpo. Pero ¿cómo se ha logrado que el ser humano pueda lograr esta parte fundamental de su vida?, pues bien, sesabe que al principio los hombres ponían los alimentos a cocer con leña, aunque en estos tiempos es muy difícil encontrar ese recurso, desafortunadamente hay personas que viven en zonas marginadas que utilizan la madera obtenida de los árboles; aquí podemos encontrar varios problemas ya que con los estudios que han realizado los científicos se ha comprobado que la práctica de este método causaenfermedades respiratorias e incluso enfisema pulmonar al aspirar el humo que despide la madera al ser quemada; además de que ya no es una práctica recomendable por que en la actualidad existe más deforestación que reforestación y por lo tanto está provocando un impacto negativo muy grande al medio ambiente.

Otra forma de obtener la energía para preparar o cocinar nuestros alimentos es con loscombustibles fósiles, como el petróleo o el gas, que se han ido perfeccionando con el tiempo para hacerlos menos nocivos al medio ambiente, pero estos recursos no son renovables, aparte de que resultan muy costosos para muchas familias mexicanas, las cuales, ganan al día apenas lo suficiente para comer, y no cuentan con los medios para adquirir estos combustibles y así preparar sus alimentos.Existen otras formas para la obtención de energía y preparar los alimentos como puede ser carbón (que también es un combustible fósil), la energía eléctrica, entre otras; pero aquí trataremos de cómo captar la energía solar que nos sirva para el fin que ya se ha venido mencionando. Una fuente ideal de energía es la solar, ya que como su nombre lo dice, proviene del Sol, por lo tanto no contamina laTierra y sí en cambio es aprovechable al máximo ya que siempre hay energía del Sol, no daña la salud y lo mejor de todo es gratuita, con lo cual podemos contribuir a nuestro bolsillo y a cuidar el medio ambiente. En la actualidad el aprovechar la energía solar es un tema que se ha estado difundiendo y ya muchas personas la están poniendo en práctica, como ejemplo tenemos paneles solares para calentaragua y utilizarla para la ducha, también han hecho paneles solares que transforman la energía y al final del día nos permiten obtener luz de las lámparas, entre otros ejemplos. La parte importante de la práctica, es que nos permite conocer con detalle los objetos que necesitamos y los pasos a seguir para construir una cocina solar que de realizarse correctamente nos va a permitir alcanzar unatemperatura de hasta 100ºC. Una parte crucial en la elaboración de la cocina solar es que todos los objetos utilizados para su elaboración sean reciclados con el fin de que cualquier persona, en especial las de bajos recursos o también como medida de una emergencia, sean fáciles de conseguir, no sean costosos y se pueda armar fácilmente.

Objetivo Se va a realizar un Horno solar que nos permita...